Поисковый запрос: <.>K=Жиловка<.> |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р. М. Салаватулина. - 1985
|
2.
| Забашта А.Г. Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов/А.Г. Забашта, И.А. Подвойская, М.В. Молочников. - 2001
|
3.
| Забашта А.Г. Справочник по разделке мяса/А.Г. Забашта, И.А. Подвойская, М.В. Молочников. - 2002
|
4.
| Чирятников В.И. Обвалка и жиловка мяса/В.И. Чирятников. - 1966
|
5.
| Чирятников В.И. Справочник обвальщика мяса и жиловщика/В.И. Чирятников. - 1984
|
6.
| Забашта А.Г. Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов/А.Г. Забашта,И.А. Подвойская, М.В. Молочников. - 2001
|
7.
| Мищенко Е.П. Технология и оборудование колбасного производства /Е.П. Мищенко, Е.И. Гольдман. - 1969
|
8.
| Разделка мяса /А. Г. Забашта [и др.]. - 2010
|
9.
| Разделка мяса/А. Г. Забашта [и др.]. - 2010
|
10.
| Ивашов В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности/В. И. Ивашов. - 2010
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный