Поисковый запрос: <.>K=Коктейли<.> |
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Иф637/В406
Заглавие : Взбитые молочные десерты и способы их изготовления
: Обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли
Выходные данные : М., 1987
Колич.характеристики :31 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.141.8
Предметные рубрики: Коктейли молочно-фруктовые
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/М759
Автор(ы) : Рудовская А.Б.
Заглавие : Молочно-фруктовые прохладительные напитки
: Справ.
Выходные данные : Киев: Урожай, 1990
Колич.характеристики :24 ил
Примечания : Библиогр.:с.163 (16 назв.)
ISBN, Цена 5-337-00647-9: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.141.8(035.5) + 663.874(035.5)
Предметные рубрики: Коктейли молочно-фруктовые-- Рецептура
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/И 20/И 21
Автор(ы) : Иванова Л.В.
Заглавие : Безалкогольные напитки
: монография
. -2-е изд.,перераб.
Выходные данные : Смоленкс: Русич, 1996
Колич.характеристики :640 с.:
ил
Серия: Азбука быта
ISBN, Цена 5-88590-482-0: 285 р.
ГРНТИ : 65.51
УДК : 663.86
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--соки--молоко--коктейли
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К471
Заглавие : Кладовая Бахуса
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 1997
Колич.характеристики :444 с.:
ил
Серия: Домаш.энцикл.
ISBN, Цена 5-85880-459-4: 53.65 тг
ГРНТИ : 75
УДК : 641.87
Предметные рубрики: Напитки домашние
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ромы--настойки--наливки--ликеры--вино--пиво--коктейли--пунши--гроги--тосты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642/Б828
Автор(ы) : Борман Петер
Заглавие : Коктейли со всего света.1444 рецепта с алкоголем и без алкоголя
: монография
Выходные данные : М.: Внешсигма, 1997
Колич.характеристики :560 с.:
ил
ISBN, Цена 5-8629-19-94: 1793-00 тг.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 642.46(083.12)
Предметные рубрики: Коктейли-- коммунально-бытовое и домашнее хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--компоненты--оформление--рецепты--домоводство
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642/С 160/С16
Автор(ы) : Саламаха О.В., Фомин А.В.
Заглавие : Рецептуры коктейлей (Профессионалам и не только)
: научно-популярная литература
Выходные данные : М.: Издатель Родионова Е.Л., 1997
Колич.характеристики :176 с.
Серия: Рецептуры блюд
ISBN, Цена 5-89198-013-4: 320 тг.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 642.46
Предметные рубрики: Общественное питание-- коктейли-- рецептура
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642/Р459
Автор(ы) : Саламаха О.В.
Заглавие : Рецептуры коктейлей
: монография
Выходные данные : М.: Издатель Радионова Е.Л., 1997
Колич.характеристики :176 с
Серия: Профессионалам и не только
ISBN, Цена 5-89198-013-4: 720.00 тг.
ГРНТИ : 65.51
УДК : 642.46(083.12)
Предметные рубрики: Коктейли-- кулинария-- рецепты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки--бары--добавки--украшение--горячие--безалкагольные--тонизирующие
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/П537
Автор(ы) : Полыгалина, Галина Викторовна, Бурачевский, Иосиф Иванович
Заглавие : Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий
Выходные данные : М.: Колос, 1999
Колич.характеристики :47 с.:
ил
ISBN, Цена 5-10-003577-3: 2288.00 тг.
ГРНТИ : 65.47.29 + 65.47.31
УДК : 663.5 + 663.83.002
Предметные рубрики: Водка, производство
Ликеры, производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспертиза--органолептика--наливки--пуншы--коктейли--бальзамы--альдегиды--цвет--вкус--прозрачность--запах
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Н223
Автор(ы) : Наконечный М.П.
Заглавие : Домашнее виноделие
Выходные данные : М.: АСТ; Ростов н/Д: Феникс, 1999
Колич.характеристики :411 с
Серия: Учеб.курс
ISBN, Цена 5-222-00799-5: 117 тг
ГРНТИ : 75
УДК : 641.87
Предметные рубрики: Напитки домашние
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--виноградорство--наливки--водки--коньяки--виски--джины--ликеры--шампанское--коктейли--физы--коблеры--сиропы--пунши--крюшоны--флипы--аустеры--соки
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), ХР(1)
Свободны : ЧЗ(1), ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П563
Автор(ы) : Пономарева Т., Беленький Г.
Заглавие : Масло, сыр и все из молока
: монография
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2000
Колич.характеристики :352 c.
Серия: Учебный курс
ISBN, Цена 5-222-00986-6: 350-00, 350-00, тенге
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.11.3
Предметные рубрики: Продукты молочной пром-сти
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коктейли--мороженое--сливки--творог--кулич--сметана
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный