Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=МИКРОБИОТА<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   663.4/М59

   
    Микробиология пива [Текст] : справочник-руководство / Под ред. Ф.Дж. Приста и Й. Кэмпбелла; пер. с англ. под общ. ред. Т.В. Мелединой и Т. Сойдла. - 3-е изд.3-з изд. - СПб. : Профессия, 2005 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2005. - 368 с. : ил., табл., сх. - Библиогр.: с. 367-368 (19 назв.). - ISBN 5-93913-087-9 : 7485.00 тг. - ISBN 5-93913-087-9 : 7485.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение--663.4
   Пивоваренное производство

   Пивоваренная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
СОЛОДОРАЩЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- ХМЕЛЬ -- ЯЧМЕНЬ -- ЛАКТОБАКТЕРИИ -- ЛЕЙКОНОСТОКИ -- солодоращение -- ячмень -- затирание -- дезинфекции -- иммуноанализ -- сусло -- лактобактерии -- микробиологические аспекты птвоварения -- биохимия и физиология роста дрожжей -- генетика дрожжей -- микробиота ячменя и солода -- грамположительные и грамотрицательные бактерии в пивоварении -- мойка и дезинфекция в пивоварении

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Прист, Фергюс Дж. \ред.\; Прист, Ф.Дж. \ред.\
Экземпляры всего: 3
12ХР (1), 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 12ХР (1), 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663.4
   И 231


    Иванченко , О. Б.
    Санитария и гигиена на привоваренном производстве [Текст] : учебное пособие / Иванченко О.Б,Меледина Т.В. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2011. - ISBN 978-5-98879-116-4 : 4875.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение
Кл.слова (ненормированные):
санитария -- симбиоз -- микробиота -- микробиология -- бактерия -- пивоварение -- фильтр -- технология

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   57/Д 404

    Джей, Джеймс.
    Современная пищевая микробиология [Текст] : пер.7-го англ.изд. / Д. М. Джей, М. Д. Лесснер, Д. А. Голден. - М. : Бином.Лаборатория знаний, 2012. - 887 с. : ил. - (Лучший зарубежный учебник). - Библиогр.: с. 875-879(118 назв.). - ISBN 978-5-94774-920-5 : 5625 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
таксономия -- бактерии -- микробиота -- копчение -- ферментация

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лесснер, Мартин; Голден, Дэвид
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

4.
   663/В 676

    Волкова, Т. Н.
    Микромицеты зерна ячменя и солода [Электронный ресурс] : атлас / Т.Н. Волкова. - Электрон. дан. - СПб. : Профессия, 2013. - 136 с. 1 USB Flash. - ISBN 978-5-9902735-1-1 : 10 000.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Промышленная микробиология . Промышленная микология. Пивоваренная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
микробиота зерна ячменя -- метод оценки грибного заражения -- систематика грибов -- описание родов и видов грибов и дрожжей -- зерновые клещи -- нематоды -- хлебный жук

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
АБИС (1)
Свободны: АБИС (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)