Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=МИКРОБИОТА<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.4/М59
Заглавие : Микробиология пива : справочник-руководство . -3-е изд.3-з изд
Выходные данные : СПб.: Профессия; С-Пб.: Изд-во "Профессия", 20052005
Колич.характеристики :368 с.: ил., табл., сх
Примечания : Библиогр.: с. 367-368 (19 назв.)
ISBN, Цена 5-93913-087-9: 7485.00 тг.
ISBN, Цена 5-93913-087-9: 7485.00 тенге
ГРНТИ : 65.43.31 + 65.43.03
УДК : 663.41 + 663.4 + 663.4=20
Предметные рубрики: Пивоварение-- 663.4
Пивоваренное производство
Пивоваренная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): солодоращение--брожение--хмель--ячмень--лактобактерии--лейконостоки--солодоращение--ячмень--затирание--дезинфекции--иммуноанализ--сусло--лактобактерии--микробиологические аспекты птвоварения--биохимия и физиология роста дрожжей--генетика дрожжей--микробиота ячменя и солода--грамположительные и грамотрицательные бактерии в пивоварении--мойка и дезинфекция в пивоварении
Экземпляры : всего : 12ХР(1), 08-ХР(1), ЧЗ(1)
Свободны : 12ХР(1), 08-ХР(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.4/И 231
Автор(ы) : Иванченко О.Б.
Заглавие : Санитария и гигиена на привоваренном производстве : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
ISBN, Цена 978-5-98879-116-4: 4875.00, 4875.00, тг.
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4 (075)
Предметные рубрики: Пивоварение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитария--симбиоз--микробиота--микробиология--бактерия--пивоварение--фильтр--технология
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/Д 404
Автор(ы) : Джей, Джеймс, Лесснер, Мартин, Голден, Дэвид
Заглавие : Современная пищевая микробиология : пер.7-го англ.изд.
Выходные данные : М.: Бином.Лаборатория знаний, 2012
Колич.характеристики :887 с.: ил.
Серия: Лучший зарубежный учебник
Примечания : Библиогр.: с. 875-879(118 назв.)
ISBN, Цена 978-5-94774-920-5: 5625 тг.
ГРНТИ : 34.27
УДК : 579
Предметные рубрики: Микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): таксономия--бактерии--микробиота--копчение--ферментация
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/В 676
Автор(ы) : Волкова Т.Н.
Заглавие : Микромицеты зерна ячменя и солода [Электронный ресурс] : атлас
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2013
Колич.характеристики :136 с. 1 USB Flash
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
ISBN, Цена 978-5-9902735-1-1: 10 000.00 тг.
ГРНТИ : 65.43 + 34.27.01
УДК : 663.4(084.4)
Предметные рубрики: Промышленная микробиология . Промышленная микология. Пивоваренная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиота зерна ячменя--метод оценки грибного заражения--систематика грибов--описание родов и видов грибов и дрожжей--зерновые клещи--нематоды --хлебный жук
Экземпляры :АБИС(1)
Свободны : АБИС(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)