Поисковый запрос: <.>K=Мясные продукты<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(085)/ З-13
Заглавие : Завод по переработке мяса 2 тонны/смена.
: Кат.
Выходные данные : Хельсинки: АО "Фексима", 1994
Колич.характеристики :21 с
Серия: Технологическое оборудование
Цена : 154-00 тг.
ГРНТИ : 65.59.01 + 67.09
УДК : 637.5.02(085) + 691(085)
Предметные рубрики: Переработка мяса-- оборудование-- строительные материалы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--посол--обжарка
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(085)/ З-13
Заглавие : Завод по переработке мяса 2 тонны/смена.
: Кат
Выходные данные : Хельсинки: АО "Фексима", 1994
Колич.характеристики :21 с
Серия: Технологическое оборудование
Цена : 154-00 тг.
ГРНТИ : 65.59.01 + 67.09
УДК : 637.5.02(085) + 691(085)
Предметные рубрики: Переработка мяса-- оборудование-- строительные материалы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--посол--обжарка
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.3/И 292
Заглавие : Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров
: учеб.пособие для вузов
Выходные данные : М.: ИНФРА-М, 2011
Колич.характеристики :543 с.
Серия: Высш.образование
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-5-16-003-791-2: 3675 тг.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 664.3:005.935.3(075.8)
Предметные рубрики: Белковые продукты питания и пищевые жиры-- экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--яичные продукты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/К644
Автор(ы) : Коник, Нина Владимировна
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров
: учебное пособие
Выходные данные : М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2011
Колич.характеристики :416 с
Серия: ПРОФИль
ISBN, Цена 978-5-98281-108-0, 978-5-16-002977-1: 2000.00 тг
ГРНТИ : 65.01.33
УДК : 664.002.6:620.2(075.8)
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--кондитерские товары--вкусовые товары--пищевые жиры--молочные продукты--мясные продукты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Т 82
Автор(ы) : Тулеуов Е.Т., Кажибаева Г.Т.
Заглавие : Использование кишечного сырья в колбасном производстве
: Аналитический обзор
Выходные данные : Семипалатинск: ЦНТИ, 1998
Колич.характеристики :23 с
Примечания : Библиогр.:с.20-21
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53.31
УДК : 637.523.72(574)
Предметные рубрики: Колбасные изделия.Кишки-- Аналитический обзор
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--казахстан--мясная промышленность--пищевая промышленность--субпродукты--добавки белковые--паштет
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный