Поисковый запрос: <.>K=НАПИТКОВ<.> |
Общее количество найденных документов : 232
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 663/Б891
Бруннек, Нинель Ивановна.
Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст] / Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов, Г.Н. Ловачева. - М. : Экономика, 1975. - 87 с. - Б. ц. Рубрики: Напитки--технология приготовления
Общественное питание
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Морозов, А.Т.; Ловачева, Г.Н.
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 663/Р835
Рудольф, Владимир Васильевич.
Оборудование заводов фруктовых вод [Текст] / В.В. Рудольф, М.Т. Денщиков. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 262-264 (41 назв.). - Б. ц. Рубрики: Заводы безалкогольных напитков--оборудование
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Денщиков, Михаил Тихонович
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 641/С 289
С28
Секреты приготовления спирта и крепких напитков в домашних условиях [Текст] : монография. - [Б. м. : б. и.], 1993. - 111 с. - (Библиотека садовода и фермера). - 35-00 тг. Рубрики: Напитки--коммунально-бытовое и домашнее хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- рецепты -- сырье
Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 663(07)/Х462
Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства [Текст] : учебник для вузов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 272 с. - Б. ц. Рубрики: Производства пива--химико-технологический контроль--Учебник
Производство безалкогольных напитков--химико-технологический контроль--Учебник
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| 663(07)/Ч884
Ч-88
Чукмасова, Мария Алексеевна.
Технология пива и безалкогольных напитков [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / М.А. Чукмасова, В.В. Рудольф. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 503 с. : ил. - Библиогр.: с. 495-496. - Б. ц. Рубрики: Пивоваренное производство--Учебник
Безалкогольные напитки--Учебник
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Рудольф, Владимир Васильевич
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 663/К577
Кодин, Грогорий Сергеевич.
Комплексная механизация производства напитков [Текст] / Г.С. Кодин, Н.В. Петропавловская, В.А. Ямников; Ред. Г.С. Кодин. - М. : Агропромиздат, 1988. - 206 с. : ил. - Библиогр.: с. 204-205. - ISBN 5-10-000125-9 : Б. ц. Рубрики: Напитки--производство--механизация комплексная
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Петропавловская, Наталья Вячеславовна; Ямников, Владимир Анатольевич; Кодин, Григорий Сергеевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| ГОСТ Р 51159-98
Напитки винные. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.99. - М. : Издательство стандартов, 1998. - 5 с. - РУБ ОКС 67.160.10 + ОКП 91 7700
Рубрики: Винные напитки
Производство напитков
Кл.слова (ненормированные):
транспортирование -- хранение -- упаковка -- маркировка -- контроль
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11СВ (1)
Свободны: 11СВ (1)
Найти похожие
|
8.
| ГОСТ Р 51158-98
Вина игристые. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.99. - М. : Издательство стандартов, 1998. - 7 с. - РУБ ОКС 67.160.10 + ОКП 91 7220
Рубрики: Игристые вина
Производство напитков
Кл.слова (ненормированные):
упаковка -- характеристики -- маркировка -- методы контроля -- игрстые вина
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11СВ (1)
Свободны: 11СВ (1)
Найти похожие
|
9.
| ГОСТ Р 51157-98
Вина виноградные оригинальные и виноматериалы виноградные обработанные оригинальные. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.99. - М. : Издательство стандартов, 1998. - 7 с. - РУБ ОКС 67.160.10 + ОКП 91 7100, 91 7520
Рубрики: Виноделие
Производство напитков
Кл.слова (ненормированные):
упаковка -- хранение -- приемка -- классификация -- маркировка
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11СВ (1)
Свободны: 11СВ (1)
Найти похожие
|
10.
| 658.5(083.95)/П683
Правила по сертификации. Система сертификации продукции пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства. Правила сертификации напитков, винно-водочных изделий и этилового спирта [Текст] : ПР РК 50.3.15-96. - Введ. с 01.10.96. - Алматы : Казгосстандарт, 1996. - 17 с. - Б. ц. Рубрики: Организация контроля качества продукции--Производственный контроль--Контроль и надзор за качеством
Кл.слова (ненормированные):
нормативные ссылки
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный