Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)БД "Стандарты" (3)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ОХЛАЖДЕННЫЕ<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/9/О-923
Заглавие : Охлажденные и замороженные продукты : Пер.с англ.
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2004
Колич.характеристики :495 с.: ил
Примечания : Предм.указ.:с.484-493
ISBN, Цена 5-93913-048-8: 9800 тг.
ГРНТИ : 65.53.31
УДК : 664.8.037.5
Предметные рубрики: Замороженные продукты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/С856
Автор(ы) : Стрингер М., Деннис К.
Заглавие : Охлажденные и замороженные продукты : монография
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2004
Колич.характеристики :496 с.: ил
Серия: Научные основы и технологии
ISBN, Цена 5-93913-048-8: 9800.00 тг.
ГРНТИ : 65.53.31
УДК : 664.8.037.5
Предметные рубрики: Замораживание продуктов-- пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--упаковка--рефрижераторный
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа :
Шифр издания : 64/Г62
Автор(ы) : Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В.
Заглавие : Справочник работника общественного питания : справочное издание
Выходные данные : М.: ДеЛи принт: Де Ли принт, 20022002
Колич.характеристики :590 с
ISBN, Цена 5-94343-027-X: 3000.00 ТГ
ISBN, Цена 5-94343-027-Х: 3000.00 тенге
ГРНТИ : 71.33 + 75.35
УДК : 641.51/.54(035) + 641.51
Предметные рубрики: Приготовление блюд-- Справочник
Технология приготовления пищи-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соус--тесто--гарнир--меню--производство полуфабрикатов--охлажденные блюда--диетическое питание--лечебное питание--соевые продукты
Экземпляры : всего : 11-ЧЗ(1), ЧЗ(1)
Свободны : 11-ЧЗ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т552/Т 55
Автор(ы) : Толысбаев, Бауржан Советович, Абильмажинов, Ермек Толегенович
Заглавие : Холодильно-транспортная цепь для мясопродуктов: теория и практика : монография
Выходные данные : Семей: СГУ им. Шакарима, 2007
Колич.характеристики :198 с.
Примечания : Библиогр.: с. 172-181 (165 назв.)
ISBN, Цена 9965-887-03-9: 100.00 тг.
ГРНТИ : 65.59.19
УДК : 637.5.037:656.073
Предметные рубрики: Мясопродукты охлажденные-- транспортировка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильный транспорт--погрузочно-разгрузочные работы--режимы охлаждения мяса--материальные потоки мясоперерабатывающих предприятий--"троллей-мясной груз"
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/О-923
Заглавие : Охлажденные и замороженные продукты : производственно-практическое издание
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2004
Колич.характеристики :496 с
Серия: Научные основы и технологии
ISBN, Цена 5-93913-048-8: 8800 тенге
ГРНТИ : 65.53.31
УДК : 664.8.037.5(03)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Технология консервирования
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)