Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (2)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Оленина<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П476
Автор(ы) : Позняковский, Валерий Михайлович
Заглавие : Экспертиза мяса и мясопродуктов : Учеб.пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Новосибирск: Изд-во Новосиб.ун-та, 2001
Колич.характеристики :524 с ; 524 с.: ил.
Серия: Сер.Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья .
    Экспертиза пищ.продуктов и продовольствен.сырья
Примечания : На обл. авт. не указан.
ISBN, Цена 5-7615-0504-5: 2880 тг.
ISBN, Цена 5-7615-0504-5: 2880.00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5:620.2.008.4(075.8)
Предметные рубрики: Экспертиза мяса и мясопродуктов-- учебники
Мясо и мясопродукты-- Экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасы--свинина--говядина--фарши--конина--оленина
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С 23
Заглавие : Сборник рецептур мясных изделий и колбас : сборник
Выходные данные : М.: Гидрометеоиздат, 1998
Колич.характеристики :322 с
Цена : 730-00, 730-00, р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.52.03(083.1)
Предметные рубрики: Мясное производство-- Сборник
Колбасное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинина--баранина--конина--оленина--субпродукты--ливер--холодец--фарш--паштет
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622.3/Т59/Т61
Заглавие : Торфяные ресурсы мира : Справочник
Выходные данные : М: Недра, 1988
Колич.характеристики :383 с.: ил
ISBN, Цена 5-247-00330-6: Б.ц.
ГРНТИ : 52.37
УДК : 622.31:33(100)(035)
Предметные рубрики: Состояние минералов и руд
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П476
Автор(ы) : Позняковский, Валерий Михайлович
Заглавие : Экспертиза мяса и мясопродуктов : Учеб.пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Новосибирск: Изд-во Новосиб.ун-та, 2001
Колич.характеристики :524 с.: ил.
Серия: Экспертиза пищ.продуктов и продовольствен.сырья
Примечания : На обл. авт. не указан.
ISBN, Цена 5-7615-0504-5: 2880.00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5:620.2.008.4(075.8)
Предметные рубрики: Мясо и мясопродукты-- Экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасы--свинина--говядина--фарши--конина--оленина
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)