Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)БД "Промышленные каталоги" (11)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Пекарни<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 664/В261
Автор(ы) : Веденьев В.Ф.
Заглавие : Пособие для наладчика оборудования предприятий системы хлебопродуктов : учебное пособие
Выходные данные : М.: Агропромиздат; М.: Агропромиздат, 19911991
Колич.характеристики :172 с.: ил
Серия: Учеб.и учеб.пособия для кадров массовых профессий .
    Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
ISBN, Цена 5-10-000514-9: Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.6/.7.05(075.32) + 664.61.004.67(075.3)
Предметные рубрики: Хлебопечение-- Учебники
Хлебопечение (пищ. пром-сть)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--выпечка--мучные
Экземпляры : всего : (2), ХР(1)
Свободны : (2), ХР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7/Д797
Автор(ы) : Дубцов Г.Г.
Заглавие : Производство национальных хлебных изделий : монография
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :140 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.139(14 назв.)
ISBN, Цена 5-10-001319-2: Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.664
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия национальные (хлебопечение)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--выпечка--мучные--сорта
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), ХР(1)
Свободны : ЧЗ(1), ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/7/А763
Автор(ы) : Апет, Тамара Константиновна, Пашук, Зинаида Константиновна
Заглавие : Хлеб и булочные изделия.Сырье, технология, оборудование, рецептуры
Выходные данные : Минск: Попурри, 1997
Колич.характеристики :319 с
Примечания : Библиогр.:с.317
ISBN, Цена 985-438-023-8: 165 тг.
ГРНТИ : 65.33 + 65.35
УДК : 664.6(035.5)
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--оборудование--выпечка
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6(083)/С 58/С58
Заглавие : Создание мини-пекарней : Томский опыт
Выходные данные : Люксембург.: Изд. Европейской Комиссии, 1995
Колич.характеристики :52 с
ISBN, Цена 92-827-5188-0: 150-00, 150-00, тг.
ГРНТИ : 55.63.33
УДК : 664.61-181.4(083.94)
Предметные рубрики: Хлебопекарные предприятия-- Пекарни-- Мини-пекарни
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7/В 261/В26
Автор(ы) : Веденьев В.Ф.
Заглавие : Пособие для наладчика оборудования предприятий системы хлебопродуктов : учебное пособие
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :172 c.: ил
Серия: Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
ISBN, Цена 5-10-000514-9: 0-40 р.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.6.05(075)
Предметные рубрики: Хлебопечение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--выпечка--мучные
Экземпляры : всего : ХР(2), ЧЗ(1)
Свободны : ХР(2), ЧЗ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С585
Заглавие : Создание мини-пекарней. Томский опыт : Проект Тасис по Распространению Технической Информации
Выходные данные : Люксембург: Офис официальных изданий Европейского Сообщества; Люксембург: Офис официальных изданий Европейского Сообщества, 19951995
Колич.характеристики :52 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.61.002.5
Предметные рубрики: Хлебопечение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарное производство--мини-пекарни--маркетинг--производственная деятельность--финансы--управление--анализ рынка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Д 797/Д79
Автор(ы) : Дубцов Г.Г.
Заглавие : Производство национальных хлебных изделий : монография
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :140. с.: ил
ISBN, Цена 5-10-001319-2: Б.ц.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.66(47+57)
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия национальные (хлебопечение)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--выпечка--мучные--сорта
Экземпляры : всего : ХР(4)
Свободны : ХР(4)
Найти похожие
8.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 664.6/В 261/В26
Автор(ы) : Веденьев В.Ф.
Заглавие : Пособие для наладчика оборудования предприятий системы хлебопродуктов : учебное пособие
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :172 с.: ил
Серия: Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
ISBN, Цена 5-10-000514-9: 0-40 р.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.6.05-77(075.32)
Предметные рубрики: Хлебопечение (пищ. пром-сть)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни--выпечка--мучные
Экземпляры : всего : (1), 08-ХР(1)
Свободны : (1), 08-ХР(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/С585
Заглавие : Создание мини-пекарней.Томский опыт : монография
Выходные данные : Люксембург: Издание Европейской Комиссии, 1995
Колич.характеристики :52 с
ISBN, Цена 92-827-5188-0: 20-00 тг.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.65.05-181.4
Предметные рубрики: Мини-пекарни
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): булочные--рынок--маркетинг--продукция--инвестиции--управление--финансы--риск
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/К531
Автор(ы) : Кнез М.
Заглавие : Руководство по хлебопечению : монография
Выходные данные : М.: Экономика, 1979
Колич.характеристики :127 с.: ил
Цена : 35.00 тг.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.65
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пекарни, хлебобулочные, сырье, рецепты, тесто, выпечка, качество, хранение
Экземпляры : всего : 08-ХР(2)
Свободны : 08-ХР(2)
Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)