Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Стандарты" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=РУЛЕТ<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7(07)/Б93
Автор(ы) : Бутейкис Н.Г., Жукова А.А.
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник для начального профессионального образования
Выходные данные : М.: "Академия", 2001
Колич.характеристики :304 c.
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-0720-9: 349-14, 349-14, тенге
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68(075.3)(470)
Предметные рубрики: Производство мучных кондитерских изделий
Учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торт--пирожное--украшение--пирог--бисквит--оладьи--рулет
Экземпляры :11ХР(1)
Свободны : 11ХР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Ж 68/Ж68
Автор(ы) : Жигалова И.
Заглавие : Домашняя выпечка : монография
Выходные данные : Ташкент: Мехнат, 1994
Колич.характеристики :352 с.: ил
ISBN, Цена 5-8244-1096-6: Б.ц.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 641.5
Предметные рубрики: Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепт--рулет--торт--печенье--сахар--дрожжи
Экземпляры :12-ХР(1)
Свободны : 12-ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7/С 232
Заглавие : Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий : сборник . -14-е изд.
Выходные данные : СПб.: Профи, 2012
Колич.характеристики :296 с
Примечания : сост. указан на обороте тит. л.
Цена : 5000.00 тг.
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68
Предметные рубрики: Мучные кондитерские изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торт--пирожное--кекс--рулет--пряник--колорийность--пониженная
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)