Поисковый запрос: <.>K=СУБПРОДУКТЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Сборник рецептур мясных изделий и колбас/Сост.:К.П.Юхневич. - 1998
|
2.
| Стацько Валентин Петрович Колбасы.Колбасные изделия.Продукты из мяса/Валентин Петрович Стацько. - 2000
|
3.
| Ообрудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов. - 1975
|
4.
| Ермакова В. И. Основы кулинарии/В. И.Ермакова. - 1993
|
5.
| Перечень импортируемых товаров, на которые вводятся требования по нанесению информации на государственном и русском языках. - 2000
|
6.
| Сборник рецептур мясных изделий и колбас. - 1998
|
7.
| Технология полуфабрикатов из мяса птицы/В.В. Гущин, Б.В. Кулишев, И.И. Маковеев, Н.С. Митрофанов. - 2002
|
8.
| Рогов И.А. Общая технология мяса и мясопродуктов/И.А.Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин. - 2000
|
9.
| Горфункель И.И. Товароведение мясных , рыбных, молочных и жировых товаров /И.И. Горфункель, В.С. Кононова, В.Д. Крайнюков. - 1985
|
10.
| Габриэльянц М.А. Товароведение мяса и мясных товаров/М.А. Габриэльянц. - 1974
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный