Поисковый запрос: <.>K=ФРУКТЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664.8(07)/И 326
И32
Избасаров, Дуйсебай Сайлаубаевич
Сушка пищевых растительных материалов [Текст] : учеб.пособие / Дуйсебай Сайлаубаевич Избасаров; Ред.Л.П.Пальчак. - Алматы : "Казак университетi", 1999. - 247 с. - ISBN 9965-01-262-8 : 330.00 тг. Рубрики: Растительные материалы--пищевые--сушка--учеб.пособие
Кл.слова (ненормированные):
плоды -- фрукты -- овощи -- бахчевые культуры
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Пальчак, Л.П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| 614(083)/С 183
С18
Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы,сушеные фрукты,овощи и картофель,квашеную капусту и соленые овощи. 4.01.042.97* [Текст] : нормативно-технический материал / Утв. Гл.гос.санит.врач РК 3 сент.1997 г. - [Б. м. : б. и.], Б. г.. - 12 с. - Б.ц. Рубрики: Пищевые продукты--консервирование--санитарные правила
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-СВ (1)
Свободны: 05-СВ (1)
Найти похожие
|
3.
| 339/ Р 85
Р85
Руководство по маркетингу фруктов и овощей.Июль 1998 г. [Текст]. - Алматы : АГРОInform, 1998. - 38 с. - 250.00 тг. Рубрики: Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- фрукты -- рынок
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 620.2(07)П189
Парфентьева, Татьяна Рафаиловна.
Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты: Товароведение [Текст] : учебник для ПТУ / Т.Р. Парфентьева, З.А. Стародубцева. - М. : Экономика, 1989. - 270 с. : ил. - (Гос. торговля). - ISBN 5-282-00330-9 : Б. ц. Рубрики: Мясные продукты--товароведение--Учебники и пособия
Рыбные продукты--товароведение--Учебники и пособия
Плоды и овощи--товароведение--Учебники и пособия
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Стародубцева, Зинаида Алексеевна
Экземпляры всего: 2
05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| ГОСТ Р 50420-92 (ИСО 3659-77)
Фрукты и овощи. Дозирование после хранения в охлажденном состоянии [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.94. - М. : Издательство стандартов, 1993. - 9 с. - РУБ ОКСТУ 9704
Рубрики: Плодоводство
Овощеводство
Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
температура -- хранение -- цель -- упаковка -- обработка
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
6.
| 63(083.74)/К272
Картофель , овощи и фрукты.Хранение в холодильных камерах [Текст] : сб.ГОСТов. - М. : Изд-во стандартов, 1993. - 132 с. - Б. ц.
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 664(07)
Д67
Донченко, Людмила Владимировна.
История основных пищевых продуктов (Введение в специальность) [Текст] : учеб. пособие для вузов / Л.В. Донченко, В.Д. Надыкта. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 304 с. - Библиогр.: с. 300-302 (60 назв.). - ISBN 5-94343-022-9 : 1293.00 тг. Рубрики: Пищевые продукты--история технологии--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- фрукты -- ягоды -- орехи -- мясо -- рыба -- морепродукты -- мука -- крупы -- хлеб -- соль -- молоко -- мороженое -- масло -- соя -- консервы -- мед -- квас -- сахар -- чай -- кофе -- какао -- кондитерские изделия -- напитки -- пряности
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| Р6711/96
И32
Избасаров, Д. С.
Измельчение и сепарация порошков из фруктов [Текст] : художественная лит-ра / Д.С. Избасаров; М-во образовния Респ.Казахстан.Алмат.фил.Жамбыл.технол.ин-та легкой и пищевой пром-сти. - Алматы : [б. и.], 1996. - 13 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц.
Деп.в КазгосИНТИ 6.02.96,N6711 Рубрики: Фрукты,сушка
Кл.слова (ненормированные):
Яблоки -- Выжимки -- Диспергирование
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
9.
| 664.8/.9
С91
Сушеные овощи и фрукты [Текст] : монография / В. А. Воскобойников [и др.] ; под ред. В. Н. Гуляева. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 190 с. - Б. ц. Рубрики: Овощи сушеные--плоды сушеные
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Воскобойников, В. А. ; Гуляев, В. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
10.
| 63
Р 93
Рыбаков, М. Н.
Стандартизация и качество фруктов, овощей и картофеля [Текст] / М. Н. Рыбаков, Б. С. Федоров. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : [б. и.], 1982Издательство стандартов. - 200 с. - Б. ц. Рубрики: Фрукты--овощи--картофель--стандартизация и качество
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Федоров, Б. С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный