Поисковый запрос: <.>K=Фермент<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 57/Б34
Б 37
Бегімқұл, Баратбек Кәденұлы.
Молекулалық биотехнология [Текст] : оқу құралы / Б. К. Бегімқұл, Б. Ә. Бұралхиев. - Алматы : Полиграфия Сервис К, 2010. - 303 б. : ил. - Библиогр.: с. 288-289. - ISBN 978-601-224-186-0 : 1800 тг. Рубрики: Молекулярная биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Клетка -- Фермент -- Вирус -- Катализ -- Релаксация -- Генетика -- Матрица
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Бұралхиев, Батырхан Әзімханұлы
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 637/Д46
Диланян, З. Х.
Основы сыроделия [Текст] : монография / З.Х.Диланян. - М. : Пищеавая промышленность, 1980. - 112 с. : ил. - 0-40 тг. Рубрики: Сыр (производство)
Кл.слова (ненормированные):
СОСТАВ -- СВОЙСТВА -- ФЕРМЕНТ -- ПРЕССОВАНИЕ -- МИКРОФЛОРА -- УНИФИКАЦИЯ
Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 57
Е 302
Егорова, Татьяна Алексеевна.
Основы биотехнологии [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по спец. "Биология" / Т. А. Егорова, С.М. Клунова, Е. А. Живухина. - 4-е изд. стер. - М. : Академия, 2008. - 208 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 205-206. - ISBN 978-5-7695-5223-6 : 2345.00 тг. Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- МЕТАБОЛИТ -- ФЕРМЕНТ -- БИОИНДУСТРИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ -- ИНЖЕНЕРИЯ -- ДНК -- РАСТЕНИЯ -- КЛЕТКА
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Клунова, Светлана Михайловна; Живухина, Елена Александровна
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| св331
Е336
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих [Текст].
Вып.51 : Разд.:Пр-во алкогол.и безалкогол.продукции; Хлебопекар.-макарон.пр-во;Кондитер.пр-во;Крахмалопаточ.пр-во; Пр-во сахара; Пр-во пищ.концентратов; Табачно-махороч.и фермент.пр-ва; Эфиромаслич.пр-во; Пр-во чая; Парфюмер.-косметич.пр-во; Масложир.пр-во; Добыча и пр-во паварен.соли; Добыча и переработка солодк.корня; Элеваторное,мукомольно-круп.и комбикорм.пр-ва; Торговля и обществ.питание; Пр-во консервов : утв.М-вом труда и социал.защиты населения РК 14.01.2003 г.№12. - [Б. м. : б. и.]. - 171 с. - Б. ц. Рубрики: Тарифно-квалификационный справочник
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
СФ (1)
Свободны: СФ (1)
Найти похожие
|
5.
| св331
Е336
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих [Текст]. - Новосибирск : Сиб.университет.изд-во, 2008 - .
Вып.51 : Разделы:"Пр-во алкогол.и безалкогол.продукции"; "Хлебопек.-макарон.пр-во"; "Кондитер.пр-во"; "Крахмалопат.пр-во"; "Пр-во сахара"; "Пр-во пищ.концентратов"; "Табач.-махор.и фермент.пр-ва"; "Эфиромаслич.пр-во"; "Пр-во чая"; "Парфюмер.-космет.пр-во"; "Масложир.пр-во"; "Добыча и пр-во поварен.соли"; "Добыча и перераб.солодк.корня"; "Элеватор.,мукомол.-круп.и комбикорм.пр-ва"; "Торговля и обществ.питание"; "Пр-во консервов" : прил.к постановлению Минтруда России от 5.03.2004 г. - 2008. - 237 с. - ISBN 978-5-379-00677-8 : 1050.00 тг. Рубрики: Тарифно-квалификационный справочник
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
6.
| 664 Ж-85
Ж85
Жук, Ю. Т.
Консервирование и хранение грибов [Текст] : биохимические основы / Ю.Т.Жук. - М. : Легкая и пищевая пром-ть, 1982. - 144 с. - 0-45 тг., 0-45 тг. Рубрики: Грибы, переработка
Кл.слова (ненормированные):
СОСТАВ -- ПОТРЕБИТЕЛЬ -- ПИЩЕВАЯ -- ЦЕННОСТЬ -- ФЕРМЕНТ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
03-ЧЗ (2)
Свободны: 03-ЧЗ (2)
Найти похожие
|
7.
| 637/З 22
З-22
Залашко, М. В.
Биотехнология переработки молочной сыворотки [Текст] : монография / М.В. Залашко. - М. : Агропромиздат, 1990. - 192 с. : ил. - ISBN 5-10-000931-4 : Б. ц. Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- фермент -- продукт
Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
12-ХР (2)
Свободны: 12-ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 637/И 596
Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, функциональность, применение [Текст] : пер.с англ. / ред. Р. Тартэ. - СПб. : Профессия, 2015. - 460 с. : ил. - (Ингредиенты). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-904757-77.9 : 17600 тг. Рубрики: Мясные изделия
Кл.слова (ненормированные):
ингредиент -- посол -- соль -- нитрат -- нитрит -- восстановитель -- фермент
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Тартэ, Родриго \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
| 664/И915
Исупов, В. П.
Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение [Текст] : монография / В.П. Исупов. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 176 с. - ISBN 5-901065-28-X : 1012.51 ТГ Рубрики: Пряности. Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
вкус -- аромат -- фермент -- разрыхлитель
Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11-ХР (1)
Свободны: 11-ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 61/М 42
Медикография [Текст] : сердечно-сосудистое ремоделирование. - М : Сервье, 1998. - 64 с. - Б. ц. Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
Врач -- диагностика -- генетика -- гипертония -- сердечная недостаточность -- эндотелия -- фермент
Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный