Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Фруктовые соки<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 663/Ф947
Заглавие : Функциональные напитки и напитки специального назначения : производственно-практическое издание
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2010
Колич.характеристики :495 с.: ил.
Серия: Науч.основы и технологии
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-904757-08-3: 12260.00 тг.
ГРНТИ : 65.51.29
УДК : 663.8
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные напитки--пробиотики--чайные напитки--кофейные напитки--фруктовые соки--срок годности
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Ф 947
Заглавие : Функциональные напитки и напитки специального назначения
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2010
Колич.характеристики :496 с.: цв. ил.
Коллективы : Компания Givaudan°, Институт нутрицевтических и функциональных пищевых продуктов, Университет Лаваль
Серия: Научные основы и технологии
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 489-495
ISBN, Цена 978-5-904757-08-3: 12000.00 тг.
ISBN, Цена 978-1-84569-342-8 (Woodhead Publishing Ltd): Б.ц.
ГРНТИ : 65.51.29
УДК : 663.8 + 637.141.8 + 663.93/.96 + 664.162.8-035.66
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--чай--кофе--рецептуры--соевые белки--фруктовые соки--срок годности--пробиотики--подсластители--пищевые волокна
Содержание : Ингредиенты и технология функциональных напитков. ; Функциональные напитки на молочной основе. ; Напитки на основе растительного сырья. ; Разработка и потребление функциональных безалкогольных напитков. ; Спортивные напитки для улучшения физического состояния организма. ; Обогащение безалкогольных напитков веществами, отличными от витаминов и минералов.
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Э980
Автор(ы) : Эшхерст Ф.Р., Харгитт Р.
Заглавие : Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков : монография
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2010
Колич.характеристики :216 с
Серия: Серия "Вопрос-ответ"
Примечания : Библиогр.: с. 211 ( 26 назв.)
ISBN, Цена 978-5-904757-01-4: 7125.00 тг.
ГРНТИ : 65.51.29
УДК : 663.81
Предметные рубрики: Производство безалкогольных напитков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фруктовые соки--бутилированная вода--упаковка--хранение--срок годности
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)