Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (12)БД "Стандарты" (4)БД "Диссертации" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Хмель<.>
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.
   Р6437/95
   А48


    Аленова, Д. Ж.
    Рациональные способы использования хмеля [Текст] : художественная лит-ра / Д.Ж. Аленова, А.Г. Сатвалдинова. - Алматы : [б. и.], 1995. - 9 с : мкфш . - Библиогр.:с.9(14 назв.).Деп.в КазгосИНТИ 02.11.95,N6437. - Б. ц.
То же на микрофише
УДК
Рубрики: Хмель--пивоварение
Кл.слова (ненормированные):
Заменители

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Сатвалдинова, А.Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
   664(07)
   Д 660


    Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. А. Домарецкий. - М. : ФОРУМ, 2010. - 448 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-91134-120-6 : 2230.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Экстракты из растительного сырья--технология--Учебники и учебные пособия
   Концентраты из растительного сырья--технология--Учебники и учебные пособия

   Напитки из растительного сырья--технология--Учебники и учебные пособия

Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- биологически активные добавки -- солод -- сусла -- лекарственные растения -- морсы -- настойка -- ароматный спирт -- плодово-ягодный сок -- пищевые добавки -- хмель -- безалкогольные напитки -- алкогольные напитки плодово-ягодные -- брожение -- квас

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие

3.
   663/Д660
   Д 66


    Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. А. Домарецкий. - М. : Форум, 2010. - 448 с. - ISBN 978-5-91134-120-6 : 2230.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Напитки--технология--учебники и пособия
   Концентраты--технология--учебники и пособия

Кл.слова (ненормированные):
биологически-активные добавки -- вода -- солод -- безалкогольные напитки -- спиртовые соки -- хмель

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

4.
   663/К91

    Кунце, В.
    Технология солода и пива [Текст] : перевод с нем. языка. Гл. 11. написана Г.О.Митом, г. Гамбург / В.Кунце. - СПб. : Профессия, 2001 ; СПб. : Издательство "Профессия", 2001. - 911 с. : ил. - Библиогр.: с.892-895 (213 назв.) . - ISBN 5-93913-006-2 : 7487.81 тг. - ISBN 5-93913-006-2 : 7487.81 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство
   Солодовое производство

   Пивоварение

Кл.слова (ненормированные):
Хмель -- производство сусла -- брожение -- розлив пива -- контроль качества -- оборудование пивоваренного производства

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

5.
   663/К918
   К 91


    Кунце, Вольфганг.
    Технология солода и пива [Текст] : пер.с нем 9-го изд.(2007г.) / В. Кунце. - СПб. : Профессия, 2009. - 1031 с. : ил. - Библиогр.: с.1009-1015 (369 назв.) . - ISBN 978-5-93913-162-9 : 33750 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство
   Солодовое производство

Кл.слова (ненормированные):
хмель -- дрожжи -- ячмень -- сусло

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

6.
   663.4/М47

    Меледина, Т. В.
    Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении [Текст] : справочник / Т. В. Меледина. - СПб. : Профессия, 2003 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2003. - 304 с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-93913-054-2 : 3465.00 тг. - ISBN 5-93913-054-2 : 3465.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство
   Пивоваренная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ячмень -- солод -- хмель -- перлиты -- сорта пивоваренных ячменей -- светлый солод -- несоложеное сырье -- вода в пивоварении -- химический состав хмеля -- пивные дрожжи -- ферменты в пивоварении -- фильтрование пива и воздуха -- биологическая и коллоидная стойкость пива -- антиоксиданты

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

7.
   663.4/М59

   
    Микробиология пива [Текст] : справочник-руководство / Под ред. Ф.Дж. Приста и Й. Кэмпбелла; пер. с англ. под общ. ред. Т.В. Мелединой и Т. Сойдла. - 3-е изд.3-з изд. - СПб. : Профессия, 2005 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2005. - 368 с. : ил., табл., сх. - Библиогр.: с. 367-368 (19 назв.). - ISBN 5-93913-087-9 : 7485.00 тг. - ISBN 5-93913-087-9 : 7485.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение--663.4
   Пивоваренное производство

   Пивоваренная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
СОЛОДОРАЩЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- ХМЕЛЬ -- ЯЧМЕНЬ -- ЛАКТОБАКТЕРИИ -- ЛЕЙКОНОСТОКИ -- солодоращение -- ячмень -- затирание -- дезинфекции -- иммуноанализ -- сусло -- лактобактерии -- микробиологические аспекты птвоварения -- биохимия и физиология роста дрожжей -- генетика дрожжей -- микробиота ячменя и солода -- грамположительные и грамотрицательные бактерии в пивоварении -- мойка и дезинфекция в пивоварении

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Прист, Фергюс Дж. \ред.\; Прист, Ф.Дж. \ред.\
Экземпляры всего: 3
12ХР (1), 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 12ХР (1), 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

8.
   663/Н740

   
    Новое в пивоварении [Текст] : справ. / ред. Ч. Бэмфорт. - СПб. : Профессия, 2007. - 520 с. : ил. - Библиогр.: с. 495-501. - ISBN 978-5-93913-157-5 : 11140.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство
Кл.слова (ненормированные):
экзогенные ферменты -- хаппошу -- хмель -- солод -- фильтрование

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Бэмфорт, Ч. \ред.\
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

9.
   663/О-570

    Омарова, Карина Маратовна.
    Технохимический контроль пивобезалкогольного производства [Текст] : учеб.пособие для техн.и проф.образования / К. М. Омарова. - Астана : Фолиант, 2010. - 178 с. : ил. - (Проф.образование). - Библиогр.:с.177-178 (16 назв.). - ISBN 978-601-292-204-2 : 1325 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивобезалкогольные производства
Кл.слова (ненормированные):
солод -- сусло -- хмель

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.
   621.37/С 329

    Серов, В. И.
    Автоматическая взрывная камера типа БВК-3 для испытания электрических цепей на искробезопасность [Текст] : руководство по эксплуатации / В. И. Серов, Г. В. Хмель ; Ин-т горного дела им. А.А.Скочинского. Лаборатория физ.основ электровзрывобезопасности. - М. : [б. и.], 1966. - 28 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Электрические цепи--Испытание на искробезопасность--Аппаратура
   Электрические сети, рудничные--Искробезопасность


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Хмель, Г.В.; Ин-т горного дела им. А.А.Скочинского. Лаборатория физ.основ электровзрывобезопасности
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-22 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)