Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Шашлыки<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С786
Автор(ы) : Стацько Валентин Петрович
Заглавие : Колбасы.Колбасные изделия.Продукты из мяса
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2000
Колич.характеристики :350 с
Серия: Сер."Учебный курс"
Примечания : Библиогр.:с.350-351
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 130-00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.52 + 641.5
Предметные рубрики: Мясные продукты
Кулинария-- домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субпродукты--оболочки--кишечное сырье--добавки--оборудование--сосиски--паштеты--копчености--шашлыки--пельмени
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Ш328
Заглавие : Шашлыки : монография
Выходные данные : Донецк: Сталкер, 1999
Колич.характеристики :416 с
Серия: Вкусная книга .
    Вкусная книга
ISBN, Цена 966-596-076-8: 30 тг.
ISBN, Цена 966-596-076-8: 30-00 тг
ГРНТИ : 65.01
УДК : 641.5
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--дичь--подготовка продуктов--пряности --маринады--приправы--салаты--гарниры
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С786
Автор(ы) : Стацько В.П.
Заглавие : Колбасы,колбасные изделия,продукты из мяса : учебное пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебный курс
Примечания : Библиогр.: с.350
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 154.81 тг.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523(083.12)(075) + 637.5.002.3(083.12)(075)
Предметные рубрики: Колбасные продукты-- рецепты-- учебники
Мясное производство-- сырье-- рецепты-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зельцы--студни--паштеты--копченности--шашлыки--пельмени--гамбургеры
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)