Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Стандарты" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=анализ продукции<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 664/Ф24
Автор(ы) : Фараджева Е.Д., Болотов, Николай Антонович, Болотов Н.А.
Заглавие : Производство хлебопекарных дрожжей : Практическое руководство
Выходные данные : СПб.: Профессия; СПб.: Издательство "Профессия", 20022002
Колич.характеристики :167 с.
Серия: Специалист .
    Серия "Специалист"
ISBN, Цена 5-93913-023-2: 1252.17 тг.
ISBN, Цена 5-93913-023-2: 625.00 тг.
ISBN, Цена 5-93913-023-2: 1250.00 тенге
ГРНТИ : 65.01.33 + 65.41 + 65.33
УДК : 664.642.1(07) + 663.14 + 664.642(07)
Предметные рубрики: Хлебопекарные дрожжи
Дрожжи пищевые -- руководство
Хлебопекарная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прессованные дрожжи--сырье и материалы--производство дрожжей--микробиологический контроль--анализ продукции
Экземпляры : всего : СВ(1), 08-ХР(1), ЧЗ(2)
Свободны : СВ(1), 08-ХР(1), ЧЗ(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)