Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=аскорбиновая кислота<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/М 47
Автор(ы) : Меледина Т.В.
Заглавие : Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении : справочное издание
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2003
Колич.характеристики :299 с.: ил
ISBN, Цена 5-93913-054-2: 3465.00 тг.
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.42(035)
Предметные рубрики: Сырье для пивоварения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячмень--солод--пшеница--рис--кукуруза--аскорбиновая кислота
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)