Поисковый запрос: <.>K=бары<.> |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 725/W54
Автор(ы) : Wenz-Gahler Ingrid
Заглавие : Cafe.Bar.Bistro
: Design und Gastlichkeit
Выходные данные : Leinfelden-Echterdingen: Alexander Koch, 1995
Колич.характеристики : 220 s.:
ill.
Примечания : Bibliogr.:s.218-219
ISBN, Цена 3-87422-616-6: Б.ц.
УДК : 725.71 + 640.44
Предметные рубрики: Кафе-- архитектура
Ведение хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дизайн--прием гостей--бары--бистро
Экземпляры :ИО(1)
Свободны : ИО(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Б749
Автор(ы) : Богушева В.И.
Заглавие : Бары и рестораны.Искусство обслуживания
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 1999
Колич.характеристики :350 с.:
ил
Серия: Сер."Учеб.и учеб.пособия"
ISBN, Цена 5-222-00455-4: 175-00 тг.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 642.5(07)
Предметные рубрики: Общественное питание-- организация-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труд--посуда--белье--сервировка--шведский стол--меню--продукты--приемы--банкеты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 725/W54
Автор(ы) : Wenz-Gahler Jugrid
Заглавие : Cafe. Bar. Bistro
: Design und Gastlichkeit
. -2. Aufl.
Выходные данные : Leinfelden-Echterdingen: Alexander Koch; Zeinfelden-Echterdingen: Alexander Koch, 19951995
Колич.характеристики :220 с.:
ill.
ISBN, Цена 3-87422-616-6: 9475 тг.
ГРНТИ : 71.35.01
УДК : 725.71 + 640.44 + 725.71+
Предметные рубрики: Кафе-- Бары-- Бистро
Экземпляры : всего : XP(2)
Свободны : XP(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/И199
Автор(ы) : Иванникова, Евгения Ивановна, Иванникова, Татьяна Викторовна, Семенова, Галина Викторовна
Заглавие : Барное дело
: Учеб.для сред.проф.образования
Выходные данные : М.: Изд.центр "Академия": Мастерство, 2002
Серия: Сред.проф.образование
ISBN, Цена 5-7695-0992-9: 1250 тг.
ISBN, Цена 5-294-00059-8: Б.ц.
ГРНТИ : 75
УДК : 640.44(075.32)
Предметные рубрики: Бары, ведение хозяйства-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коктейль-бар--десерт-бар--виноградарство--виноделие--алкогольные напитки--коктейли--безалкогольные напитки--соки--лимонады--коблеры--горячие напитки--молочные напитки
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К170
Автор(ы) : Калашников, Александр Юрьевич
Заглавие : Кафе, бары и рестораны. Организация, практика и техника обслуживания
Выходные данные : М.: Проспект, 2004
Колич.характеристики :378 с
ISBN, Цена 5-98032-438-0: 452.77 тг.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 642.5
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/А640
Автор(ы) : Ананьев В.Г.
Заглавие : Бар без алкоголя
: монография
Выходные данные : М.: Экономика, 1988
Колич.характеристики :142 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-282-00075-X: Б.ц.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 640.443:663.8(083.12)
Предметные рубрики: Бары безалкогольные
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Б269
Заглавие : Бары и рестораны
: Техники обслуживания
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2002
Колич.характеристики :352 с
Серия: Хит сезона
ISBN, Цена 5-222-02146-7: 500.00 тг.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 640.443 + 640.432
Предметные рубрики: Бары
Рестораны
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживание--бармены--официанты--напитки--коктейли--меню--блюда--подача--уборка
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642/Р459
Автор(ы) : Саламаха О.В.
Заглавие : Рецептуры коктейлей
: монография
Выходные данные : М.: Издатель Радионова Е.Л., 1997
Колич.характеристики :176 с
Серия: Профессионалам и не только
ISBN, Цена 5-89198-013-4: 720.00 тг.
ГРНТИ : 65.51
УДК : 642.46(083.12)
Предметные рубрики: Коктейли-- кулинария-- рецепты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки--бары--добавки--украшение--горячие--безалкагольные--тонизирующие
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 33/К41/К21
Заглавие : Қарағанды облысының кәсiпорындары мен ұйымдарындағы 2002 жылғы негiзгi құралдар мен материалдық емес активтердiң нақты бары және оның қозғалысы
: Агентство РК по статистике. Упр.статистики Карагандинской области
Параллельн. заглавия :Наличие и движение основных средств и нематериальных активов предприятий и организаций Карагандинской области за 2002 год
Выходные данные : Караганда, 2003
Колич.характеристики :35 с
Цена : 590.00 тг.
ГРНТИ : 06.75.31 + 06.35.33 + 83.29
УДК : 330.522.2:31(574.31)
Предметные рубрики: Основные средства-- статистика-- Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): распределение--формы собственности
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/И199
Автор(ы) : Иванникова Е.И., Иванникова Т.В., Семенова Г.В.
Заглавие : Барное дело
: Учеб.
Выходные данные : М.: Академия, 2002
Колич.характеристики :352 с
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-0992-9: 1250.00 тг.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 640.443(075.32)
Предметные рубрики: Бары-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инвентарь--посуда--вина--коктейли--обслуживание
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный