Название библиотеки

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=бездымное копчение<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Технология копчения мясных и рыбных продуктов/Г. И. Касьянов [и др.]. - 2002

Мезенова О. Я. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов/О. Я. Мезенова, И. Н. Ким. - 2009

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)