Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (13)БД "Стандарты" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=брожение<.>
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-36 
1.

Яровенко В.Л. Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения/В. Л. Яровенко. - 1975
2.

Фертман Г.И. Физико-химические основы производства спирта/Г.И.Фертман, М.С.Шульман. - 1960
3.

Толстова Л.И. Предприятия хлебопекарной промышленности (метод. пособие по курсовому проектированию)/Л. И. Толстова. - 2010
4.

Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств/В.Г. Тихомиров. - 1998
5.

Технология спирта/Под ред. В.Л.Яровенко. - 1999
6.

Тамим А.Й. Йогурт и другие кисломолочные продукты/А.Й. Тамим; Р.К.Робинсон; Под науч. ред. Л.А.Забодаловой. - 2003
7.

Спиртные напитки/ред. Э. Ли, Дж. Пигготт. - 2006
8.

Состав и свойства молока как сырье для молочной помышленности/Н.Ю. Алексева, В.П. Аристова, А.П. Патратий; Ред. Я.И. Костин. - 1986
9.

Сарычев Б.Г. Технология и биохимия ржаного хлеба/Б. Г. Сарычев. - 1959
10.

Римарева Л.В. Теоретические практические основы биотехнологии дрожжей/Л. В. Римарева. - 2010
 1-10    11-20   21-30   31-36 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)