Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (13)БД "Стандарты" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=брожение<.>
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-36 
1.

Аннемюллер Г. Дрожжи в пивоварении/Г. Аннемюллер, Г.-Й. Мангер, П. Литц. - 2015
2.

Антипова Л.В. Биохимия мяса и мясных продуктов/Л.В. Антипова, Н.А.Жеребцов. - 1991
3.

Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства/Л.Я. Ауэрман. - 2003
4.

Банникова Л.А. Микробиологические основы молочного производства/Л.А. Банникова, Н.С. Королева, В.Ф. Семенихина. - 1987
5.

Булгаков Н. Химия пивоварения/Н.Булгаков. - 1954
6.

Дейнега Ф.Д. Производство пива по новой технологической схеме/Ф.Д.Дейнега, М.Г.Вульфсон. - 1954
7.

Денщиков М.Т. Непрерывное брожение в пивоварении/М.Т. Денщиков. - 1965
8.

Димитриев А.Д. Биохимия/А. Д. Димитриев, Е. Д. Амбросьева. - 2010
9.

Домарецкий В. А. Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья/В. А. Домарецкий. - 2010
10.

Домашнее виноделие/Состав.:Н.Иванов. - 1991
 1-10    11-20   21-30   31-36 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)