Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (13)БД "Стандарты" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=брожение<.>
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-36 
1.

Булгаков Н. Химия пивоварения/Н.Булгаков. - 1954
2.

Дейнега Ф.Д. Производство пива по новой технологической схеме/Ф.Д.Дейнега, М.Г.Вульфсон. - 1954
3.

Сарычев Б.Г. Технология и биохимия ржаного хлеба/Б. Г. Сарычев. - 1959
4.

Фертман Г.И. Физико-химические основы производства спирта/Г.И.Фертман, М.С.Шульман. - 1960
5.

Непрерывное брожение в ацетонобутиловом производства. Опыт работы Докшукинского ацетонобутилового завода/В.Л.Яровенко, Б.М.Нахманович, Н.П.Щеблыкин, В.В.Сенкевич. - 1963
6.

Денщиков М.Т. Непрерывное брожение в пивоварении/М.Т. Денщиков. - 1965
7.

Королев С.А. Основы технической микробиологии молочного дела/С.А. Королев. - 1974
8.

Колпакчи А.П. Ускоренные процессы брожения и дображивания пива. Обзор/А. П. Колпакчи. - 1974
9.

Яровенко В.Л. Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения/В. Л. Яровенко. - 1975
10.

Паткуль Г. М. Непрерывное молочнокислое брожение в производстве кисломолочных продуктов/Г. М. Паткуль, Л. А. Лыщева, Т. А. Кудрявцева. - 1976
 1-10    11-20   21-30   31-36 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)