Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=гидроколлоиды пищевые<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Курс лекций/И.А. Рогов, А.И. Жаринов, Л.А. Текутьева, Т.А. Шепель. - 2009
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)