Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=зарубежные производители<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(07)/Т38
Автор(ы) : Кудрявцева, Татьяна Алексеевна, Заблдалова, Людмила Александровна, Евстигнеева, Татьяна Николаевна
Заглавие : Технология продуктов детского питания : Учеб. пособие для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :191 с.: ил
Серия: Учеб. и учеб. пособие для вузов
Примечания : Предм. указ.: с. 186-189
ISBN, Цена 5-10-001513-6: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.144(07)
Предметные рубрики: Молочная промышленность -- детское питание-- технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые вещества--молоко--молочные продукты--компоненты--жиры--углеводы--белковые концентраты--добавки--витамины--минеральные вещества--препараты--контроль производства--зарубежные производители
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)