Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=затирание<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   663/К492

    Климовский, Д. Н.
    Технология спирта [] : учеб.пособие / Д.Н.Климовский, В.Н.Стабников ; Под ред.А.Л.Малченко. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищепромиздат, 1955. - 444 с. - 200.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спирты--технология
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- хранение -- очистка -- солодоращение -- дрожжи -- затирание -- перегонка -- ректификация -- бражка -- утилизация отходов

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Стабников, В.Н.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

2.
   663.4/М59

   
    Микробиология пива [Текст] : справочник-руководство / Под ред. Ф.Дж. Приста и Й. Кэмпбелла; пер. с англ. под общ. ред. Т.В. Мелединой и Т. Сойдла. - 3-е изд.3-з изд. - СПб. : Профессия, 2005 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2005. - 368 с. : ил., табл., сх. - Библиогр.: с. 367-368 (19 назв.). - ISBN 5-93913-087-9 : 7485.00 тг. - ISBN 5-93913-087-9 : 7485.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение--663.4
   Пивоваренное производство

   Пивоваренная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
СОЛОДОРАЩЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- ХМЕЛЬ -- ЯЧМЕНЬ -- ЛАКТОБАКТЕРИИ -- ЛЕЙКОНОСТОКИ -- солодоращение -- ячмень -- затирание -- дезинфекции -- иммуноанализ -- сусло -- лактобактерии -- микробиологические аспекты птвоварения -- биохимия и физиология роста дрожжей -- генетика дрожжей -- микробиота ячменя и солода -- грамположительные и грамотрицательные бактерии в пивоварении -- мойка и дезинфекция в пивоварении

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Прист, Фергюс Дж. \ред.\; Прист, Ф.Дж. \ред.\
Экземпляры всего: 3
12ХР (1), 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 12ХР (1), 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)