Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микробиологический контроль<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
   663/С741

   
    Справочник для работников лабораторий винзаводов:Технохим.и микробиол.контроль пр-ва [Текст] : справочное издание / Н.И.Бурьян,Е.Н.Датунашвили,С.Т.Огородник,Н.М.Павленко. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 280 с. : ил. - Библиогр.:с.273. - Б. ц.
Авт.указаны на обороте тит.л. Предм.указ.:с.274-277
ГРНТИ
65.49
УДК
663.25:061.6:62(035)
Рубрики: Виноделие--производство--технологический контроль--справочники
Кл.слова (ненормированные):
Плодово-ягодные вина -- Микробиологический контроль

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Бурьян, Н.И.и др.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
616-089.165
К-780

    Красильников, А. П.
    Справочник по антисептике [Текст] : справочное издание / А.П.Красильников. - М. : Вышэйшая школа, 1995. - 367 с. : ил. - ISBN 5-339-00991-2 : 185 тг.
ГРНТИ
34.27
УДК
616-089.165
615.28(035.5)
Рубрики: Антисептика
   Антисептические и дезинфицирующие средства
Кл.слова (ненормированные):
антисептические средства -- микробиологический контроль -- терапевтическая антисептика

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
04ЧЗ (1)
Свободны: 04ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   64/К289
   К 28

    Касьянов, Г. И.
    Технология консервов для детского питания [Текст] : учеб.пособие / Г.И.Касьянов, А.Н.Самсонова. - М. : Колос, 1996. - 160 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5-10-001512 : 290 тг.
ГРНТИ
65.59.29
УДК
664.8/9
Рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
особенности консервирования -- сырье и материалы -- подготовка плодов и ягод -- подготовка мяса и рыбы -- стерилизация -- микробиологический контроль

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Самсонова, А.Н.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
   637(03)
   Т38

   
    Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов [Текст] : справочник / Е.А. Богданова, Р.Н. Хандак, З.С. Зобкова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 311 с. : ил. - (Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов). - Предм. указ.: с. 304-307. - ISBN 5-10-000200-Х : Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.14(03)
Рубрики: Цельномолочные продукты--технология--Справочник
   Молочно-белковые концентраты--технология--Справочник
Кл.слова (ненормированные):
обработка -- сливки -- творог -- сыр -- творожные изделия -- полуфабрикаты -- пасты -- кремы -- сметана -- сыворотка -- пахта -- технохимический контроль -- микробиологический контроль

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Богданова, Екатерина Андреевна; Хандак, Римма Никитична; Зобкова, Зинаида Семеновна
Экземпляры всего: 2
05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ХР (1), 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
   637.5
   Р85

   
    Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов [Текст] / Ю.И. Бойков, М.П. Бутко, А.Ф. Вылегжанин; Ред. Ю.И. Бутко, Ред. Ю.Г. Костенко. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 480 с. - Библиогр.: с. 459-467. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5:614.3
Рубрики: Мясо и мясные продукты--производства--санитарная экспертиза и гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гигиенические требования -- микробиологический контроль -- переработка животных -- убой животных -- инфекционные болезни -- сибирская язва -- туберкулез -- бруцеллез -- лептоспироз -- ящур -- оспа -- туляремия -- рожа свиней -- ку-лихорадка -- сап -- лейкоз -- пастереллез -- болезнь Ауески -- столбняк -- бешенство -- инвазионные болезни -- незаразные болезни -- убой кроликов -- гигиена колбасных изделий -- тепловая обработка -- упаковка -- маркировка -- транспортировка -- хранение -- сушка

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Бойков, Юрий Иванович; Бутко, Михаил Павлович; Вылегжанин, Аркадий Федорович; Бутко, Юрий Иванович \ред.\; Костенко, Юрий Григорьевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
6.
   664/Ф24

    Фараджева, Е. Д.
    Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : практическое руководство / Е.Д.Фараджева; Н.А.Болотов. - СПб. : Профессия, 2002 ; СПб. : Издательство "Профессия", 2002. - 167 с. - (Специалист) (Серия "Специалист"). - ISBN 5-93913-023-2 : 1252.17 тг. - ISBN 5-93913-023-2 : 625.00 тг. - ISBN 5-93913-023-2 : 1250.00 тенге
ГРНТИ
65.01.33
65.41
65.33
УДК
664.642.1(07)
663.14
664.642(07)
Рубрики: Хлебопекарные дрожжи
   Дрожжи пищевые --руководство
   Хлебопекарная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
прессованные дрожжи -- сырье и материалы -- производство дрожжей -- микробиологический контроль -- анализ продукции

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Болотов, Николай Антонович; Болотов, Н.А.
Экземпляры всего: 4
СВ (1), 08-ХР (1), ЧЗ (2)
Свободны: СВ (1), 08-ХР (1), ЧЗ (2)
Найти похожие
7.
   637/Ш621
   Ш 62

    Шингарева, Татьяна Ивановна.
    Санитария и гигиена молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хранения и перераб. животного сырья" / Т. И. Шингарева. - Минск : ИВЦ Минфина, 2007. - 330 с. - Библиогр.: с. 322-323 (20 назв.). - ISBN 978-985-6782-97-1 : 6250.00 тг.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.07:614.31(075.8)
Рубрики: Молоко--санитария--гигиена--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые инфекции -- гельминтозные заболевания -- охрана окружающей среды -- микробиологический контроль -- медицинское обслуживание

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)