Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микробиологический контроль<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С741
Автор(ы) : Бурьян Н.И.и др.
Заглавие : Справочник для работников лабораторий винзаводов:Технохим.и микробиол.контроль пр-ва : справочное издание
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :280 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.273. - Авт.указаны на обороте тит.л.Предм.указ.:с.274-277
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.25:061.6:62(035)
Предметные рубрики: Виноделие-- производство-- технологический контроль-- справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодово-ягодные вина--микробиологический контроль
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616-089.165/К-780
Автор(ы) : Красильников А.П.
Заглавие : Справочник по антисептике : справочное издание
Выходные данные : М.: Вышэйшая школа, 1995
Колич.характеристики :367 с.: ил.
ISBN, Цена 5-339-00991-2: 185 тг.
ГРНТИ : 34.27
УДК : 616-089.165 + 615.28(035.5)
Предметные рубрики: Антисептика
Антисептические и дезинфицирующие средства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антисептические средства--микробиологический контроль--терапевтическая антисептика
Экземпляры :04ЧЗ(1)
Свободны : 04ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К289/К 28
Автор(ы) : Касьянов Г.И., Самсонова А.Н.
Заглавие : Технология консервов для детского питания : Учеб.пособие
Выходные данные : М.: Колос, 1996
Колич.характеристики :160 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для вузов
ISBN, Цена 5-10-001512: 290 тг.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 664.8/9
Предметные рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): особенности консервирования--сырье и материалы--подготовка плодов и ягод--подготовка мяса и рыбы--стерилизация--микробиологический контроль
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(03)/Т38
Автор(ы) : Богданова, Екатерина Андреевна, Хандак, Римма Никитична, Зобкова, Зинаида Семеновна
Заглавие : Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов : Справочник
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :311 с.: ил
Серия: Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов
Примечания : Предм. указ.: с. 304-307
ISBN, Цена 5-10-000200-Х: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.14(03)
Предметные рубрики: Цельномолочные продукты-- технология
Молочно-белковые концентраты-- технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обработка--сливки--творог--сыр--творожные изделия--полуфабрикаты--пасты--кремы--сметана--сыворотка--пахта--технохимический контроль--микробиологический контроль
Экземпляры : всего : 05-ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ХР(1), 05-ЧЗ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Р85
Автор(ы) : Бойков, Юрий Иванович, Бутко, Михаил Павлович, Вылегжанин, Аркадий Федорович
Заглавие : Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Колич.характеристики :480 с
Примечания : Библиогр.: с. 459-467
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5:614.3
Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты-- производства-- санитарная экспертиза и гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиенические требования--микробиологический контроль--переработка животных--убой животных--инфекционные болезни--сибирская язва--туберкулез--бруцеллез--лептоспироз--ящур--оспа--туляремия--рожа свиней--ку-лихорадка--сап--лейкоз--пастереллез--болезнь ауески--столбняк--бешенство--инвазионные болезни--незаразные болезни--убой кроликов--гигиена колбасных изделий--тепловая обработка--упаковка--маркировка--транспортировка--хранение--сушка
Экземпляры :05-ХР(1)
Свободны : 05-ХР(1)
Найти похожие
6.

Вид документа :
Шифр издания : 664/Ф24
Автор(ы) : Фараджева Е.Д., Болотов, Николай Антонович, Болотов Н.А.
Заглавие : Производство хлебопекарных дрожжей : Практическое руководство
Выходные данные : СПб.: Профессия; СПб.: Издательство "Профессия", 20022002
Колич.характеристики :167 с.
Серия: Специалист .
    Серия "Специалист"
ISBN, Цена 5-93913-023-2: 1252.17 тг.
ISBN, Цена 5-93913-023-2: 625.00 тг.
ISBN, Цена 5-93913-023-2: 1250.00 тенге
ГРНТИ : 65.01.33 + 65.41 + 65.33
УДК : 664.642.1(07) + 663.14 + 664.642(07)
Предметные рубрики: Хлебопекарные дрожжи
Дрожжи пищевые -- руководство
Хлебопекарная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прессованные дрожжи--сырье и материалы--производство дрожжей--микробиологический контроль--анализ продукции
Экземпляры : всего : СВ(1), 08-ХР(1), ЧЗ(2)
Свободны : СВ(1), 08-ХР(1), ЧЗ(2)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ш621/Ш 62
Автор(ы) : Шингарева, Татьяна Ивановна
Заглавие : Санитария и гигиена молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хранения и перераб. животного сырья"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2007
Колич.характеристики :330 с.
Примечания : Библиогр.: с. 322-323 (20 назв.)
ISBN, Цена 978-985-6782-97-1: 6250.00 тг.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1.07:614.31(075.8)
Предметные рубрики: Молоко-- санитария-- гигиена-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые инфекции--гельминтозные заболевания--охрана окружающей среды--микробиологический контроль--медицинское обслуживание
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)