Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=микропартикуляция белков<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х-897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич
Заглавие : Феномен молочной сыворотки
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2011
Колич.характеристики :804 с
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-904757-18-2: 9000.00 тг.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.344
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): квалиметрия молочной сыворотки--маркетинг молочной сыворотки--жизненный цикл молочной сыворотки--кондиционирование--сепарирование--фильтрация--структурирование--гелеоброзование--микропартикуляция белков--гранулирование--биотрансформация--сухие вещества--корма--медицина--ветеринария
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)