Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=несоответствующая продукция<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/М 523
Автор(ы) : Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю.
Заглавие : Переработка молока. Практические рекомендации
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2014
Колич.характеристики :174 л.
Примечания : Библиогр.: 346с.
ISBN, Цена 978-5-904757-59-5: 1000.00, 1000.00, 8200.00, тг.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Молоко и молочные продукты-- технология производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье молочное--пищевые добавки--закваски--пробиотики--немолочное сырье--производственные процессы--цельномолочные продукты--кисломолочные продукты--творожные изделия--рекомбинированные молочные продукты--несоответствующая продукция--брак--дезинфекция оборудования--нормативные документы--технические регламенты
Экземпляры : всего : 05-ОБ(2)
Свободны : 05-ОБ(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)