Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=нутриенты<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664
   О-210


   
    Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки:Технология,безопасность и нормативная база [Текст] : производственно-практическое издание / Пер.с англ.И.С.Горожанкиной ; Ред.-сост.П.Б.Оттавей. - СПб. : Профессия, 2010. - 309 с. : ил. - (Науч.основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-93913-188-9 : 7800.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Полифенолы -- Жиры -- Масла -- Витамины -- Нутриенты -- Каротиноиды

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Оттавей, П.Б. \ред.\; Горожанкина, И.С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663/А 682

    Аннемюллер, Г.
    Дрожжи в пивоварении [Текст] : науч.-популяр. лит-ра: пер. с англ. / Г. Аннемюллер, Г.-Й. Мангер, П. Литц. - СПб. : Профессия, 2015. - 427 с. : ил. - Библиогр.: с. 409-427 (343 назв.). - ISBN 978-5-904757-49-6 : 27500 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивные дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
регенерация -- сырой белок -- порфирины -- цитоплазма -- митохондрии -- метаболизм -- нутриенты -- брожение

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Мангер, Г. -Й.; Литц, П.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)