Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=определение кислотности, зольности, влаги<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 664/И374
Автор(ы) :
Заглавие : Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания: учебное пособие для студентов вузов/ В. В. Шевченко, А. А. Вытовтов. Ч.1. Продукты растительного происхождения
Выходные данные : СПб.: Троицкий Мост, 2009
Колич.характеристики :304 с
ISBN, Цена 978-5-904406-03-5: 4100 тенге
ГРНТИ : 65.01.81
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физические методы--химические методы--оптические методы--радиометрический контроль--методы контроля--зерно--мука--определение кислотности, зольности, влаги--крупа--хлебобулочные изделия--макаронные изделия--квашеные, соленые и маринованные изделия--сушеные плоды и овощи--замороженные овощи--крахмал--мед, сахар--сигареты--пряности, приправы--чай, кофепродукты--соки, пиво, вино
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)