Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=первые блюда<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Е830
Автор(ы) : Есиркеп Г.
Заглавие : Казахские национальные блюда : учеб. пособ.
Выходные данные : Б.м., 2011
Колич.характеристики :140 с.
ISBN, Цена 978-601-292-355-1: 1120.00, 1120.00, тг.
ГРНТИ : 65
УДК : 641/642
Предметные рубрики: Традиционныые и современные казахские национальные блюда и кулинарные изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторые мясные блюда--первые блюда--куырдак из баранины--куырдак с капустой--бесбармак--мясо по казахский с домашней птицей
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/642(07)/А 218
Автор(ы) : Авроров, Валерий Александрович, Моряхина, Наталья Валерьевна, Тутов, Николай Дмитриевич
Заглавие : Традиционные народные технологии приготовления пищи из натуральных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2012
Колич.характеристики :288 с
Примечания : Библиогр.: с. 275 (5 назв.)
ISBN, Цена 978-5-94178-345-8: 3850.00, 3850.00, тг.
ГРНТИ : 65.09
УДК : 641/642(075.8) + 641.55(075.8)
Предметные рубрики: Приготовление пищи-- рецептура-- народные технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): первые блюда--разделка мяса--способы приготовления--каши--закуски, салаты--соусы--выпечка--соление--маринование--сушка--праная зелень--уксус--пасха--кисели--блины
Содержание : Сравнительная стоимость продуктов питания ; Меры веса ; Русская система мер алкогольных напитков ; Примерное количество продуктов на пять персон ; Примерные режимы жарения разных продуктов в печи или в духовом шкафу ; Некоторые полезные советы ; Примерные данные по питательной ценности продуктов и расходу калорий ; Справочные данные по некоторым пищевым добавкам
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)