Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=пищевая микробиология<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642/К 782
Автор(ы) : Красницкая, Елизавета Семеновна
Заглавие : Гигиена и санитария предприятий общественного питания . -Изд. 2-е, перераб. и доп
Выходные данные : М.: Экономика, 1967
Колич.характеристики :152 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 642.5:613
Предметные рубрики: Общественное питание, предприятия-- гигиена и санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология питания--гигиена питания--пищевая микробиология--санитарное благоустройство--личная гигиена--хранение продуктов--кулинарная обработка--пищевые отравления--предварительная экспертиза--размер пошлин--дорожная карта
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)