Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=реологические свойства<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/К 891
Автор(ы) : Кузнецова, Людмила Семеновна, Сиданова, Муся Юрьевна
Заглавие : Производство халвы (технология, рецептуры, контроль качества) : материал технической информации
Выходные данные : М.: ДеЛи плюс, 2013
Колич.характеристики :160 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 159 (20 назв.)
ISBN, Цена 978-5-905170-53-9: 3940.00, 3940.00, тг.
ГРНТИ : 65.35.33
УДК : 664.146
Предметные рубрики: Кондитерские изделия сахарные-- халва-- технологии-- рецептуры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пенообразователи--карамельный сироп--реологические свойства--рецептуры халвы--пищевая ценность--технохимический контроль
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(002.5)/П 36
Заглавие : Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов : справочное издание
Выходные данные : С-Пб.: Изд-во "Профессия", 2004
Колич.характеристики :848 с.: ил., табл., сх
Серия: Справочник
ISBN, Цена 5-93913-045-3:
ГРНТИ : 65.01.83
УДК : 663(002.5)
Предметные рубрики: Оборудование пищевой промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): расчеты трубопроводов--морозильные агрегаты--сушильные и выпарные аппараты--мембранные системы--упаковка пищевых продуктов--реологические свойства--основы пищевой химии
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : п622.24/М761
Автор(ы) : Молчанова, Елена Александровна, Сорина, Фаня Соломоновна, Мельникова, Татьяна Валентиновна
Заглавие : Буровые и тампонажные растворы, применяемые для повышения нефте-и газоотдачи : (Патентные исследования)
Выходные данные : М.: Инф.-издат.центр (ИНИЦ), 2003
Колич.характеристики :110 с
Примечания : Библиогр.: с. 109(11 назв.)
Цена : 1054.20 тг.
ГРНТИ : 52.47.15
УДК : 622.245.422
Предметные рубрики: Растворы тампонажные в бурении
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бурение скважин--уплотнение--изоляция--цементирование--глинизация--реологические свойства
Экземпляры :РПФ(1)
Свободны : РПФ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)