Поисковый запрос: <.>K=ресторан<.> |
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К 705
Автор(ы) : Коршунов Н.В.
Заглавие : Современный ресторан и культура обслуживания
: монография
Выходные данные : М.: Экономика, 1968
Колич.характеристики :183 с.:
ил.
Серия: Новое в работе ресторана
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 75.01
УДК : 642.5
Предметные рубрики: Рестораны-- Организация и техника работы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Н172/Н 17
Автор(ы) : Надежин Н.А., Красильников В.А., Красильников Н.А.
Заглавие : Современный ресторан и культура обслуживания
: монография
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1980
Колич.характеристики :127 с.:
ил.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 640.432
Предметные рубрики: Рестораны-- организация и техника работы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72/П 32
Автор(ы) : Пипер, Герд, Рохач, Манфред, Лемме, Фриц
Заглавие : Проектирование предприятий общественного питания
: монография
Выходные данные : М.: Стройиздат, 1985
Колич.характеристики :193 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 192
Цена : 23.00 тг.
ГРНТИ : 67.23
УДК : 725.71
Предметные рубрики: Здания общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): готовые блюда--кухня--диетические блюда--хозяйственнный инвентарь--кафе--ресторан--столовая--буфет
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У 760/У76
Автор(ы) : Усов В.В.
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
: монография
Выходные данные : М.: Высш.шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202 (7 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 640.024.3
Предметные рубрики: Ресторан-- Ведение хозяйства
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У 76
Автор(ы) : Усов В.В.
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
: монография
Выходные данные : М.: Высш.шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202 (7 назв.)
ISBN, Цена 5-06-000387-6: Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 642.5
Предметные рубрики: Ресторан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бытовое обслуживание--пища--сервис
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У 76/У76
Автор(ы) : Усов В.В.
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
: монография
Выходные данные : Б.м., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202 (7 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641/642.024.32
Предметные рубрики: Ресторан-- Ведение хозяйства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У760
Автор(ы) : Усов Владимир Васильевич
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
Выходные данные : М.: Высш.шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202 (7 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 642.5.01
Предметные рубрики: Ресторан-- Ведение хозяйства
Экземпляры : всего : (3)
Свободны : (3)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У 760/У76
Автор(ы) : Усов Владимир Васильевич
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
: монография
Выходные данные : М.: Высш. шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202(7 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 640.024.32
Предметные рубрики: Ресторан-- Ведение хозяйства
Экземпляры :05-ХР(1)
Свободны : 05-ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 8(574)/Н 90
Автор(ы) : Нуртазина Р., Сулейменова Э.
Заглавие : Разговорник для общения в сфере обслуживания
: словарь
Выходные данные : Алма-Ата: Ана-тiлi, 1991
Колич.характеристики :111 с
ISBN, Цена 5-630-00049-7: Б.ц.
ГРНТИ : 06.71.51
УДК : 64(076.3)=80=82=943.42(574)
Предметные рубрики: Сфера услуг
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общепит--столовая--этика--ресторан--официант
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 8/П580
Автор(ы) : Попов А.А.
Заглавие : Деловая поездка в Германию.Краткий бизнес-курс немецкого языка
: монография
Выходные данные : М.: Иностранный язык, 2000
Колич.характеристики :336 c.
ISBN, Цена 5-94045-026-1: 180-00, 180-00, тенге
ГРНТИ : 16.41
УДК : 811.11
Предметные рубрики: Языки
Немецкий язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рекламация--прибытие--приглашение--ресторан
Экземпляры :11КДИ(1)
Свободны : 11КДИ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный