Поисковый запрос: <.>K=ресторан<.> |
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У760
Автор(ы) : Усов Владимир Васильевич
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
Выходные данные : М.: Высш.шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202 (7 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 642.5.01
Предметные рубрики: Ресторан-- Ведение хозяйства
Экземпляры : всего : (3)
Свободны : (3)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338/Ц379
Заглавие : Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену
. -2-е изд.
Выходные данные : М.: ООО Соврем.рознич.и ресторан.технологии, 2001
Колич.характеристики :134 с
Серия: Соврем.ресторан.технологии
ISBN, Цена 5-93679-007-X: 1242 тг.
ГРНТИ : 06.75.47
УДК : 338.5:642.5
Предметные рубрики: Ценообразование в ресторанах
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/А732
Автор(ы) : Анурова, Наталья Ивановна
Заглавие : Персонал в ресторане. Как создать профессиональную команду
Выходные данные : М.: ООО Соврем.рознич.и ресторан.технологии, 2001
Колич.характеристики :215 с
Серия: Соврем.ресторан.технологии
ISBN, Цена 5-93679-010-X: 1133 тг.
ГРНТИ : 75
УДК : 642.5.012.323
Предметные рубрики: Персонал в ресторане
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): планирование--движение--формирование
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У-677/У67
Заглавие : Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
: Учеб.пособие для для студентов и вып. школ гостиничного и ресторан. бизнеса в Европе
Выходные данные : М.: Финансы и статистика, 2002
Колич.характеристики :115 с.:
ил
ISBN, Цена 5-279-02450-3: 396.56 тг.
ГРНТИ : 75
УДК : 640.41:658.3/4(07)
Предметные рубрики: Гостиничные бизнес, управление человеческими ресурсами-- учебное пособие
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 339/М251
Автор(ы) : Марвин, Билл
Заглавие : Маркетинг ресторана. Как привлечь агента и удержать в вашем ресторане
Выходные данные : М.: ООО Соврем.рознич.и ресторан.технологии, 2002
Колич.характеристики :205 с
Серия: Соврем.ресторан.технологии
ISBN, Цена 5-93679-016-9: 2129.30 тг.
ГРНТИ : 06.81.55
УДК : 339.138:642.5
Предметные рубрики: Маркетинг ресторана
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У 760/У76
Автор(ы) : Усов Владимир Васильевич
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
: монография
Выходные данные : М.: Высш. шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202(7 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 640.024.32
Предметные рубрики: Ресторан-- Ведение хозяйства
Экземпляры :05-ХР(1)
Свободны : 05-ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У 760/У76
Автор(ы) : Усов В.В.
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
: монография
Выходные данные : М.: Высш.шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202 (7 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 640.024.3
Предметные рубрики: Ресторан-- Ведение хозяйства
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 8/П580
Автор(ы) : Попов А.А.
Заглавие : Деловая поездка в Германию.Краткий бизнес-курс немецкого языка
: монография
Выходные данные : М.: Иностранный язык, 2000
Колич.характеристики :336 c.
ISBN, Цена 5-94045-026-1: 180-00, 180-00, тенге
ГРНТИ : 16.41
УДК : 811.11
Предметные рубрики: Языки
Немецкий язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рекламация--прибытие--приглашение--ресторан
Экземпляры :11КДИ(1)
Свободны : 11КДИ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 8(574)/Н 90
Автор(ы) : Нуртазина Р., Сулейменова Э.
Заглавие : Разговорник для общения в сфере обслуживания
: словарь
Выходные данные : Алма-Ата: Ана-тiлi, 1991
Колич.характеристики :111 с
ISBN, Цена 5-630-00049-7: Б.ц.
ГРНТИ : 06.71.51
УДК : 64(076.3)=80=82=943.42(574)
Предметные рубрики: Сфера услуг
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общепит--столовая--этика--ресторан--официант
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У 76
Автор(ы) : Усов В.В.
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах
: монография
Выходные данные : М.: Высш.шк., 1990
Колич.характеристики :207 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.202 (7 назв.)
ISBN, Цена 5-06-000387-6: Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 642.5
Предметные рубрики: Ресторан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бытовое обслуживание--пища--сервис
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный