Поисковый запрос: <.>K=рестораны<.> |
Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 64/К 705
Коршунов, Н. В.
Современный ресторан и культура обслуживания [Текст] : монография / Н. В. Коршунов. - М. : Экономика, 1968. - 183 с. : ил. - (Новое в работе ресторана). - Б. ц. Рубрики: Рестораны--Организация и техника работы
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 656/В125
В 12
Вагоны-рестораны и купе-буфеты [Текст] : монография. - М. : Экономика, 1974. - 160 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Вагоны-рестораны
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 64/Б191
Б 19
Бакатин, Алексей Филиппович.
Организация работы сельского ресторана [Текст] / А. Ф. Бакатин. - М. : Экономика, 1976. - 71 с. - Б. ц. Рубрики: Рестораны сельские
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 641/642
К70
Коршунов, Н. В.
Организация обслуживания в ресторанах [Текст] : учеб. пособия для училищ / Н. В. Коршунов. - М. : Высш. школа, 1976. - 215 с. - Б. ц. Рубрики: Рестораны--организация и техника работы
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| 64/Н172
Н 17
Надежин, Н. А.
Современный ресторан и культура обслуживания [Текст] : монография / Н. А. Надежин, В. А. Красильников, Н. А. Красильников. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1980. - 127 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Рестораны--организация и техника работы
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Красильников, В.А.; Красильников, Н.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 641/642
К70
Коршунов, Н. В.
Организация обслуживания в ресторанах [Текст] : учебник для училищ / Н. В. Коршунов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. школа, 1980. - 238 с. - Б. ц. Рубрики: Рестораны--организация и техника работы--учебники и пособия
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 642/К342
Келлинг, А.
Руководство для официантов [] : монография / А. Келлинг, Г. Фогель. - М. : Экономика, 1980. - 118 с. : ил. - 0.45 р. Рубрики: Рестораны--обслуживание официантами
Сервировка стола официантами
Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Фогель, Г.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| св 64/К-342
К 34
Келлинг, А.
Руководство для официанта [Текст] : пер. с нем. / А. Келлинг, Г. Фогель. - М. : Экономика, 1980. - 118 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Рестораны
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Фогель, Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 64/Ж220
Ж 22
Жак, М. Б.
Инициатива приносит успех: (Опыт ресторана моск. аэровокзала) [Текст] : монография / М. Б. Жак. - М. : Экономика, 1981. - 32 с. : ил. - (Передовые предприятия торговли и обществ. питания). - Б. ц. Рубрики: Рестораны
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 71
М 98
Мюллер-Менкенс, Герхард.
Новая жизнь старых зданий. Непрерывность развития архитектуры [Текст] : монография / Г. Мюллер-Менкенс ; пер. с нем. Д. Г. Копелянский. - М. : Стройиздат, 1981. - 247 с. : ил. - 19.00 тг. Рубрики: Городское строительство - планировка--711.4
Кл.слова (ненормированные):
ПЕШЕХОДНЫЕ ЗОНЫ -- ГОРОДСКИЕ КВАРТАЛЫ -- МУЗЕЙ -- ХУДОЖЕСТВЕННАЯ МАСТЕРСКАЯ -- РЕСТОРАНЫ -- ГОСТИНИЦЫ
Доп.точки доступа:
Копелянский, Д.Г. \пер. с нем.\
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный