Название библиотеки

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=солодоращение<.>

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Булгаков Н. Химия пивоварения/Н.Булгаков. - 1954

Климовский Д.Н. Технология спирта/Д.Н.Климовский, В.Н.Стабников. - 1955

Булгаков Н. Производственный и лабораторный контроль солодоращения и пивоварения./Н.Булгаков. - 1959

Фертман Г.И. Физико-химические основы производства спирта/Г.И.Фертман, М.С.Шульман. - 1960

Достижения в технологии солода и пива.Интенсификация производства и повышение качества. - 1980

Микробиология пива/Под ред. Ф.Дж. Приста и Й. Кэмпбелла; пер. с англ. под общ. ред. Т.В. Мелединой и Т. Сойдла. - 20052005

Хосни Р.К. Зерно и зернопродукты. Научные основы и технологии/Р. К. Хосни. - 2006

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства/пер. с английского : А. Л. Панасюка ; ред. : Э. Дж.Г. Ли. - 2006

Нарцисс, Людвиг Пивоварение. Т.1:Технология солодоращения

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)