Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=состав и свойства<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   663.6/М30

    Маршалл, Р. Т.
    Мороженое и замороженные десерты [Текст] : справочник-учебник / Р.Т. Маршалл, Г.Д. Гофф, Р.У. Гартел ; Перев. с англ. под ред. В.И. Василевского. - СПб. : Профессия, 2005 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2005. - 376 с. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 366-367. - ISBN 5-93913-069-0 : 5545.00 тг. - ISBN 5-93913-069-0 : 5545.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мороженое--производство
   Производство мороженого

Кл.слова (ненормированные):
смеси -- калорийность -- ингредиенты -- производство мороженого -- состав и свойства -- ингредиенты мороженого -- процесс замораживания -- упаковка, маркировка, закаливание и транспортировка -- рецептуры и рецепты

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гофф, Г.Д.; Грател, Р.У.
Экземпляры всего: 2
08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   621.794/Х156

    Хаин, И. И.
    Теория и практика фосфатирования металлов [Электронный ресурс] / И. И. Хаин. - Л. : Химия, 1973. - 156 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Химическая обработка и отделка металлических поверхностей
Кл.слова (ненормированные):
получение фосфатных пленок -- состав и свойства -- преобразователи ржавчины -- фосфатирование металлов -- защита от коррозии

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ОНТ (1)
Свободны: ОНТ (1)
Найти похожие

3.
   637.1/К 782

    Краснов, И. Н.
    Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах [Текст] / И.Н. Краснов, В.М. Филин, А.Ю. Краснова. - М : ДеЛи принт, 2010. - 96 с. - ISBN 978-5-94343-219-4 : 2145.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
состав и свойства -- сепарация -- техника безопасности -- неисправность

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Филин, В.М.; Краснова, А.Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)