Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=студни<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/С232
Заглавие : Сборник рецептур мясных изделий и колбас : монография
Выходные данные : СПб.: Гидрометеоиздат, 1998
Колич.характеристики :322 с
ISBN, Цена 5-286-01369-4: 560 тг.
ISBN, Цена 5-286-01369-4: 560 тн.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 641.1:637.523
Предметные рубрики: Колбасные изделия, свойства, рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты из свинины--субпродукты--изделия из птицы--зельцы--студни, холодец
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С786
Автор(ы) : Стацько В.П.
Заглавие : Колбасы,колбасные изделия,продукты из мяса : учебное пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебный курс
Примечания : Библиогр.: с.350
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 154.81 тг.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523(083.12)(075) + 637.5.002.3(083.12)(075)
Предметные рубрики: Колбасные продукты-- рецепты-- учебники
Мясное производство-- сырье-- рецепты-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зельцы--студни--паштеты--копченности--шашлыки--пельмени--гамбургеры
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)