Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (43)БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ" (2)БД "Стандарты" (13)БД "Диссертации" (2)БД "Промышленные каталоги" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сыр<.>
Общее количество найденных документов : 103
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Соколова З.С.и др. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки/З.С.Соколова,Л.И.Лакомова,В.Г.Тиняков. - 1992
2.

Крусь Г.Н.и др. Технология сыра и других молочных продуктов/Г.Н.Крусь,И.М.Кулешова,Н.И.Дунченко. - 1992
3.

Масло, сыр и молоко/Сост.:Т.И.Ильичева. - 1999
4.

Степанова Лариса Ивановна Справочник технолога молочного производства.Технология и рецептуры. Т.1:Цельномолочные продукты.Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96)
5.

Пономарева Т.М. Масло,сыр и все из молока/Т.М. Пономарева; Г.Л.Беленький. - 2000
6.

Тылкин В. Б. Сыры/В. Б.Тылкин. - 1966
7.

Кулешова М.Ф. Плавленные сыры/М.Ф.Кулешова, В.Г.Тиняков. - 1977
8.

Оборудование для производства сыры и переработки сыворотки/Под ред. Г. Г. Шилера. - 1990
9.

Николаев А. М. Технология сыра/А. М.Николаев. - 1985
10.

Николаев А. М. Российский сыр (научные основы технологии сыра)/А. М.Николаев. - 1968
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)