Поисковый запрос: <.>K=тестомесильные<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/З-793
Автор(ы) : Золин В.П.
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий общественного питания
: Учеб.
Выходные данные : М.: Академия, 1998
Колич.характеристики :256 с.
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-0234-7: 250-62 тг.
ГРНТИ : 55.65
УДК : 640.43(075)
Предметные рубрики: Общественное питание, оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): универсальный привод--картофелеочистительные машины--мясорубки--рыбоочиститель--тестомесильные машины--кофеварка--фритюрница--кипятильники
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Св664.1/О-814/О-22
Заглавие : Оборудование для производства печенья и кондитерских изделий
: Каталог
Выходные данные : М.: ITO, 2001
Колич.характеристики :30 с.:
ил
Цена : 320.00 тг.
ГРНТИ : 65.35 + 55.63.33
УДК : 664.143.002.5(085)
Предметные рубрики: Кондитерское производство-- оборудование-- каталоги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отсадочные--нарезка--миксеры--насадки--бисквиты--рулеты--тестомесильные
Экземпляры :08-СВ(1)
Свободны : 08-СВ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Св664.6/О-814
Заглавие : Отдел оборудования для производства хлебобулочных изделий
: Каталог
Выходные данные : М.: ITO, 2001
Колич.характеристики :12 с
Цена : 120.00 тг.
ГРНТИ : 55.63.33 + 65.33.29
УДК : 664.66(085)
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- каталоги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): печи--камеры расстоя--просеиватели--тестомесильные--тестоделительные--формовочные--кондитерские
Экземпляры :08-СВ(1)
Свободны : 08-СВ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Т828
Автор(ы) : Тульский Н.В.
Заглавие : Машины и агрегаты для приготовления теста
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :177 с
Серия: Эксплуатация и наладка оборудования
Примечания : Библиогр.: с.176(8 назв.)
Цена : 35.00 тг.
УДК : 664.653.05
Предметные рубрики: Тестоприготовительные машины
Тестомесильные машины
Экземпляры : всего : 08-ХР(3)
Свободны : 08-ХР(3)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 641(07)/О-224
Автор(ы) : Елхина, Валентина Дорофеевна, Ботов, Михаил Иванович
Заглавие : Оборудование предприятий общественного питания: учебник для вузов: в 3 ч. - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство). Ч. 1: Механическое оборудование
Выходные данные : М.: Академия, 2010
Колич.характеристики :416 с
ISBN, Цена 978-5-7695-3943-5: 5055.00 тг.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 641.5.06(07)
Предметные рубрики: Общественное питание, предприятия-- механическое оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукопросеиватели--формы нарезки--размолочные машины--протирочные машины--получение пюреобразных продуктов--куттеры--мясорыхлители--мясорубки--хлеборезки--тестомесильные машины--фаршемешалки--взбивальные машины--дозаторы крема--формовочные машины--прессующие машины
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Иф664.6/.7/Д676/Д 67
Автор(ы) : Донской Д.М., Лейчик В.Я., Прокопенко Н.Ф.
Заглавие : Автоматизация контроля и управления процессами тестоприготовления в хлебопекарном производстве
: монография
Выходные данные : М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1977
Колич.характеристики :31 с.:
ил.
Серия: Хлебопекарная и макаронная пром-сть: Обзор.информ./ ЦНИИ информ.и техн.экон.исслед.пищевой пром-ти
Примечания : Библиогр.: с.29-30 (11 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.653
Предметные рубрики: Тесто-- Приготовление-- Автоматизация
Тестомесильные машины-- Автоматизация
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 725(07)/В 201
Автор(ы) : Васюкова, Анна Тимофеевна
Заглавие : Проектирование предприятий общественного питания
: практикум
Выходные данные : М.: Дашков и К*, 2011
Колич.характеристики :144 с.:
табл.
Примечания : Библиогр.: с. 83-85 (32 назв.). - Приложения: с. 86-143.
ISBN, Цена 978-5-394-00699-9: 705.00, 705.00, тг
ГРНТИ : 65
УДК : 725.7.012(07) + 642.5(07)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания-- проектирование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): проектная работа--кафе--торговый зал--тестомесильные машины--складские помещения--заготовочный цех--торгово-технологическое оборудование--полуфабрикаты--кондитерский цех--меню--горячий цех--блюда--холодный цех
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/7/Т 828
Автор(ы) : Тульский Н.В., Руденко В.П.
Заглавие : Машины и агрегаты для приготовления теста
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :177 с.
Примечания : Библиогр.: с.176 (8 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 55.63
УДК : 664.65.05
Предметные рубрики: Тестоприготовительные машины
Тестомесильные машины
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7/Т 484
Автор(ы) : Ткачев Н.И.
Заглавие : Тестомесильные машины и смесители непрерывного действия для пищевой пром-сти
: сборник изобретений для использования их при проведении предварит.поиска на патентоспособность и отбора отечеств изобретений для внедрения на предприятиях пищевой пром-сти
Выходные данные : М., 1969
Колич.характеристики :128 с.
Коллективы :
Центр.ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Примечания : Библиогр.: с.118-127
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.653.05
Предметные рубрики: Тестомесильные машины
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный