Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=требования стандарта<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/Ш 180

    Шалапугина, Элеонора Петровна.
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. - М. : Издательско-торговая корпорация Дашков и К°, 2014. - 304 с. - Библиогр.: с.303 . - ISBN 978-5-394-02040-7 : 2442.00 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
   Технология производства продуктов общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
требования стандарта -- пастеризованное молоко -- молочные консервы

Держатели документа:
Астанинский филиал РНТБ Казахстана
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шалапугина, Нина Владимировна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)