Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=туша<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   637/З121
   З-12

    Забашта, А. Г.
    Справочник по разделке мяса [Текст] : справочное издание / А.Г. Забашта, И.А. Подвойская, М.В. Молочников. - М. : ООО "Франтэра", 2002. - 326 с. : ил. - ISBN 5-94009-008-7 : 3400 тг.
ГРНТИ
65.59.01
УДК
637.5.03
Рубрики: Мясо, разделка (обвалка)
Кл.слова (ненормированные):
Клеймение -- Хранение -- Туша -- Полутуша -- Четвертинка -- Отруб -- Фасовка -- Жиловка -- Полуфабрикаты -- Деликатесы -- Колбасы -- Окорок

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Подвойская, И.А.; Молочников, М.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
   637/Т236

    Татулов, Юрий Владимирович.
    Свинина: производство и переработка [Текст] / Ю.В. Татулов. - М. : РИФ "Антиква", 1994. - 94 с. - Библиогр.: с. 92-93 (29 назв.). - ISBN 5-87579-002-4 : 710 тг.
ГРНТИ
65.59.17
УДК
637.517
Рубрики: Мясо. свинина
Кл.слова (ненормированные):
Порода -- Продуктивность -- Откорм -- Туша -- Транспортировка -- Зельц -- Ветчина

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
   637/Т 38

   
    Технологическое оборудование мясокомбинатов [Текст] : монография / С.А.Бредихин, О.В.Бредихина, Ю.В.Космодемьянский, Л.Л.Никифоров ; Под.ред.С.А.Бредихина. - М. : Колос, 1997. - 392 с. : ил. - 560-00 р.
ГРНТИ
55.63.49
УДК
637.513.02
Рубрики: Мясокомбинат
   Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
Контрольно-измерительные приборы -- туша -- фаршемешалка -- закаточные машины -- охрана окружающей среды -- санитария

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Бредихин, С.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
   637/Ф 17

    Файвишевский, М. Л.
    Малоотходные технологии на мясокомбинатах [Текст] : монография / М.Л. Файвишевский. - М. : Колос, 1993. - 207 с. - 420-00 р.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.513.1:658.567.1
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Скот -- туша -- кровь -- разделка -- кости -- бульон -- жир -- мука

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)