Поисковый запрос: <.>R=65.41$<.> |
Общее количество найденных документов : 141
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 57/Я 760
Яровенко, В. Л.
Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий [Текст] : монография / В. Л. Яровенко, К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 444 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц. Рубрики: Ферменты--Производство
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Калунянц, К.А.; Голгер, Л.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Р7528/97
Э41
Экспериментальный контроль вторичного роста у дрожжей [Текст] : художественная лит-ра / Е.А.Петухова,Е.Т.Никитина,З.К.Чувакова,М.Г.Саубенова;М-во науки-АН Респ.Казахстан.Ин-т микробиологии и вирусологии. - Алматы : [б. и.], 1997. - 8 c. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц.
Деп.в КазгосИНТИ 24.03.97,N7528 Рубрики: Дрожжи
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Петухова, Е.А.
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
3.
| 663/С741
Ш65
Шишацкий, Ю. И.
Справочник механика дрожжевого завода [Текст] : справочное издание / Ю.И. Шишацкий; Ред. Ю.И. Шишацкий. - М. : Агропромиздат, 1987. - 294 с. : ил. - Библиогр.: с.289-290(27 назв.). - 1.60 р. Рубрики: Дрожжевые заводы--оборудование--справочник
Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Шишацкий, Ю.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 663Каз
Ш55
Шигаева, М. Х.
Селекция дрожжей [Текст] : монография / М. Х. Шигаева. - Алма-Ата : Наука, 1975. - 151 с. - (АН КазССР. Ин-т микробиологии и вирусологии). - Б. ц. Рубрики: Дрожжи--селекция
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
5.
| 663/Ф869
Фремель, В. Б.
Технологические схемы производства ферментных препаратов поверхностным и глубинным способом [Текст] / В.Б. Фремель; Центр.ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти Гос.ком.по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М. : [б. и.], 1964. - 49 с. - Б. ц. Рубрики: Ферменты
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 663(07)/Ф438
Фертман, Григорий Исакович.
Технология продуктов брожения [Текст] : учебное пособие для техникумов / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Высшая школа, 1976. - 343 с. : ил. - Библиогр. в конце книги. - Б. ц. Рубрики: Бродильное производство--технология--Учебник
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Шойхет, Марк Иосифович
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 663(07)/Ф 438
Ф43
Фертман, Григорий Исаакович
Технология бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов / Григорий Исаакович Фертман; Г.И.Фертман, М.И.Шойхет, А.С.Чепелева. - М. : Высш. шк., 1968. - 342 с. - 5.39 тг. Рубрики: Бродильное производство--учебники
Кл.слова (ненормированные):
спирт -- дрожжи -- ликеро-водочные изделия -- пиво -- безалкогольные напитки
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Шойхет, Марк Иосифович; Чепелева, Анна Саввишна
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 663/Ф438
Фертман, Г. И.
Технохимический контроль бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с.342-345 . - Б. ц. Рубрики: Бродильные производства
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
9.
| 663/Ф438
Фертман, Г. И.
Технология бродильных производств [Текст] : учеб.для техникумов / Г.И.Фертман,М.И.Шойхет.А.С.Чепелева. - М. : Высш.школа, 1966. - 343 с. : ил. - Библиогр.:с.336-341. - Б. ц.
На пер.авт.не указаны. Рубрики: Бродильные производства--учебники
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.; Чепелева, А.С.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 663/Ф438
Фертман, Г. И.
Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 246 с. - Библиогр.: с.239-243 . - Б. ц. Рубрики: Бродильные производства
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный