Поисковый запрос: <.>R=65.63.37$<.> |
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664.3/С535
Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха [Текст] : справочное издание / А.И.Сницарь, В.М.Морозов, А.И.Минаев. - М. : Агропромиздат, 1988. - 148 с. : ил. - Библиогр.:с.150 (5 назв.). - ISBN 5-10-000206-9 : Б. ц. Рубрики: Жиры животные--производство--справочники
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Морозов, В.М.; Минаев, А.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| Иф637/В951
Вышемирский, Ф. А.
Разновидности сливочного масла и его аналоги пониженной калорийности [Текст] / Ф.А. Вышемирский, Е.В. Орлова. - М. : [б. и.], 1992. - 50 с. - (Молоч.пром-сть:Обзор.информ / Рос.акад.с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мясной и молоч.пром-сти). - Библиогр.:с.43-50(116 назв.). - Б. ц. Рубрики: Сливочное масло
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Орлова, Е.В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 664.3/Т986
Тютюнников, Б. Н.
Химия жиров [Текст] : учеб.для вузов по спец.пищевой пром-сти / Б.Н. Тютюнников. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 448 с. : ил. - Библиогр.:с.436. - Б. ц.
Предм.указ.:с.437-444. Рубрики: Жиры и масла--химия--учебники
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (2)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (2)
Найти похожие
|
4.
| 664.3/Ф170
Ф 17
Файвишевский, Михаил Львович.
Производство пищевых животных жиров [Текст] / М. Л. Файвишевский. - М. : Антиква, 1995. - 379 с. : ил. - Библиогр.:с.375-376. - ISBN 5-87579-003-2 : 650 тг. Рубрики: Пищевые жиры животные
Кл.слова (ненормированные):
Сырье -- Кости -- Производство -- Упаковка -- Хранение -- Транспорт -- Качество -- Использование
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| Иф637/В951
Вышемирский, Ф. А.
Концепция развития отечественного маслоделия на период до 2010 года [Текст] / Ф.А.Вышемирский,Б.Г.Миргородский ; (Обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли/НИИинформ.и техн.-экон.исследований мясн.и мол.пром-сти.Мол.пром-сть). - М. : [б. и.], 1990. - 31 с. - Б. ц. Рубрики: Производство сливочного масла
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Миргородский, Б.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 637(083) / С 79
С79
Степанова, Л. И.
Справочник технолога молочного производства.Технология и рецептуры: В 3-х т. Т.1. Цельномолочные продукты.Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551.-96) [Текст] : справочное издание / Л.И.Степанова. - СПб. : ГИОРД, 1999. - 384 с. - ISBN 5-901065-14-Х : 1841-66 тг. Рубрики: Молочное производство--Справочник--СанПиН
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
13-ЧЗ (1)
Свободны: 13-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 637(085)/ О-22
Оборудование технологическое для молочной промышленности. [Текст] : номенклатурный кат. - М : АГРОСИСТЕММАШ, 1997. - 111 с. - (М-во экономики Российской Федерации). - 777-00 тг. Рубрики: Обработка молока--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
переработка молока -- маслодельное оборудование -- сыродельное оборудование -- молочно-консервное оборудование -- производство мороженного -- казеина
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 637/ Г 85
Г85
Грищенко, Александр Дмитриевич
Сливочное масло [Текст] / Александр Дмитриевич Грищенко. - М. : Лег.и пищ. пром-сть., 1983. - 296 c. : ил. - Библиогр.:С.276-290. - 36.00 тг. Рубрики: Масло сливочное
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 637(085)/ О-22
Оборудование технологическое для молочной промышленности. [Текст] : номенклатурный кат. - М : АГРОСИСТЕММАШ, 1997. - 111 с. - (М-во экономики Российской Федерации). - 777-00 тг. Рубрики: Обработка молока--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
переработка молока -- маслодельное оборудование -- сыродельное оборудование -- молочно-консервное оборудование -- производство мороженного -- казеина
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| Иф637/Х657
Хмельницкий, Ю. В.
Техника и технология производства сливочного масла консервного назначения [Текст] / Ю.В. Хмельницкий, Г.Н. Вышемирская, А.В. Дунаев. - М. : [б. и.], 1990. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с.36-37 (24 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Масло сливочное
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Доп.точки доступа:
Вышемирская, Г.Н.; Дунаев, А.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный