Поисковый запрос: <.>S=Виноделие<.> |
Общее количество найденных документов : 80
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С232
Заглавие : Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности
: мероприятия по улучшению качества вина
. -5-е изд., перераб.и доп
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :560 с
Цена : 60.00 тг.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.3
Предметные рубрики: Виноделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградные--игристые--плодово-ягодные--соки--отходы--коньяки--микробиологичекий контроль
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Н877
Автор(ы) : Нудель Л.Ш., Короткевич А.В.
Заглавие : Микробиология и биохимия вина
: Учеб.для техникумов пищ.пром-сти
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1980
Колич.характеристики :153 с.:
ил
Примечания : Библиогр. в конце кн. (5 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.2:579(075.32)
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Н666
Автор(ы) : Нилов В.И., Тюрин С.Т.
Заглавие : Предохранение вин от излишнего кислорода
Выходные данные : Симферополь: Крым, 1966
Колич.характеристики :27 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.2:658.562
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/М545
Заглавие : Методическое пособие к выполнению лабораторных работ по "Технологии винолелия
Выходные данные : Кишинев, 1976
Колич.характеристики :85 с
Примечания : Библиогр.в конце кн.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.2(07)
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/О-627
Автор(ы) : Блаж И.Д.
Заглавие : Оптимизация использования сырья в винодельческой промышленности
Выходные данные : Кишинев: Картя молдовеняскэ, 1974
Колич.характеристики :252 с
Примечания : Библиогр.: с.245-250 (153 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.25.031.2/.4.003.13
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С568
Заглавие : Современные методы регулирования технологических процессов виноделия
: Сб.науч.тр.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :119 с.:
ил
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49.29
УДК : 663.252(06)
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С741
Автор(ы) : Базанова А.И., Бурьян Н.И., Валуйко Г.Г.
Заглавие : Справочник по виноделию
: справочное издание
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :447 с.:
ил
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49.01
УДК : 663.2(035.5)
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/П248
Автор(ы) : Пелях М.А., Пономарченко У.Л.
Заглавие : П.А.Унгурян (194-1975): Страницы жизни и творчества
Выходные данные : Кишинев: Штиинца, 1978
Колич.характеристики :127 с.:
ил
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.25(091)
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/П248
Автор(ы) : Пелях М.А.
Заглавие : О винограде и вине
Выходные данные : Кишинев: Тимпул, 1984
Колич.характеристики :103 с.:
ил
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.2(478.9)
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/К642
Автор(ы) : Кондо Г.Ф., Нудель Л.С., Короткевич А.В.
Заглавие : Руководство по микробиологии виноделия
Выходные данные : Кишинев: Картя молдовеняскэ, 1966
Колич.характеристики :328 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с.325
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.49.29
УДК : 663.2:579
Предметные рубрики: Виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный