Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (5)БД "Стандарты" (8)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Жиры<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Файвишевский М.Л. Производство пищевых жиров/М.Л. Файвишевский. - 1995
2.

Паронян В.Х. Технология и организация производства жиров и жирозаменителей/В. Х. Паронян. - 2007
3.

Бренц М.Я. Жиры и их использование в питании/М. Я. Бренц. - 1973
4.

Гринберг Г. Модифицированные жиры./Под. ред. канд. техн. наук Н.В. Венгеровой. - 1973.
5.

Жиры. Химический состав и экспертиза качества/О. Б. Рудаков [и др.]. - 2005
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)