Поисковый запрос: <.>S=Кисломолочные продукты<.> |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Алимарданова М.К. Научно-практические основы производства национальных молочных продуктов. 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств/М. К. Алимарданова. - 2007
|
2.
| Асылбеков Б. Қымыз-шипалы сусын/Б. Асылбеков. - 1986
|
3.
| Байбалинова Г.М. Исследование и разработка технологии кислосливочного комбинированного десерта. Спец.05.18.04- технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств/Г.М. Байбалинова. - 2002
|
4.
| Бектурганова А.А. Разработка технологий функциональных кисломолочных продуктов с фитомиллами овса: 05.18.04 - технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств/А. А. Бектурганова. - 2010
|
5.
| Будорагина Л.В. Производство кисломолочных продуктов/Л.В. Будорагина, Н.К. Ростроса. - 1986
|
6.
| Гаврилова Н.Б. Состав микрофлоры кисломолочных продуктов для диетического и профилактического питания/Н. Б. Гаврилова . - 1996
|
7.
| Демуров Михаил Георгиевич Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях/Михаил Георгиевич Демуров. - 1965
|
8.
| Диханбаева Фатима Тохтаровна Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта для специализированного питания.Спец.05.18.04-технология мясных,молочных и рыбных продуктов/Фатима Тохтаровна Диханбаева. - 2000
|
9.
| Диханбаева Ф.Т. Научно-практические основы технологии молочных продуктов на основе верблюжьего молока. 05.18.04-Технология мясных , молочных, рыбных продуктов на основе верблюжьего молока. 05.18.04-Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств/Ф. Т. Диханбаева. - 2010
|
10.
| Дуйсембаева С.К. Разработка технологии питьевого биойогурта для функционального питания. 05.18.04-Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств/С. К. Дуйсембаева. - 2010
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный